Brownies Kukus Batik

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Memanfaatkan sisa adonan motif batik membuat bolgul batik. Daripada disimpan lama yg ujungnya dibuang kan sayang, jadi lebih baik dilanjutkan saja buat brownies kukus batik. Meskipun hasilnya mini tapi gpp, yg penting anak² suka...
Sebenarnya utk step by step nya sama persis seperti pada saat pembuatan Brownies Kukus Gulung Batik, namun utk memudahkan saya tetap menulis ulang diresep ini (jadi resep ini 1/2 resep dari resep Brownies Kukus Gulung Batik milik saya). Semoga bisa memudahkan teman² bila ingin membuat kue meskipun hanya punya satu telur.
Terimakasih bude Ati @MomsFirza_310571 sdh berkenan berbagi ilmu dan tips²nya di Spatula 3C, semoga ilmu yg sdh dibagikan dpt menjadi berkat yg tak pernah berhenti mengalir. Sehat² selalu utk bude Ati dan keluarga...🙏🙏

#CookingCommunityClass_BoluBatik
#Spatula3C_AtiAgusSapto
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Bakerpad_anekakudapan
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA38

Brownies Kukus Batik

100+ orang telah melihat resep ini

Memanfaatkan sisa adonan motif batik membuat bolgul batik. Daripada disimpan lama yg ujungnya dibuang kan sayang, jadi lebih baik dilanjutkan saja buat brownies kukus batik. Meskipun hasilnya mini tapi gpp, yg penting anak² suka...
Sebenarnya utk step by step nya sama persis seperti pada saat pembuatan Brownies Kukus Gulung Batik, namun utk memudahkan saya tetap menulis ulang diresep ini (jadi resep ini 1/2 resep dari resep Brownies Kukus Gulung Batik milik saya). Semoga bisa memudahkan teman² bila ingin membuat kue meskipun hanya punya satu telur.
Terimakasih bude Ati @MomsFirza_310571 sdh berkenan berbagi ilmu dan tips²nya di Spatula 3C, semoga ilmu yg sdh dibagikan dpt menjadi berkat yg tak pernah berhenti mengalir. Sehat² selalu utk bude Ati dan keluarga...🙏🙏

#CookingCommunityClass_BoluBatik
#Spatula3C_AtiAgusSapto
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Bakerpad_anekakudapan
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA38

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1/2resep motif batik :
  2. 10 grtepung terigu protein rendah
  3. 8 grtepung maizena
  4. 1/2 butirtelur (1 btr telur kocok rata bagi 2)
  5. 1 sdmgula halus
  6. 1/4 sdm/ 1/2 sdt SP
  7. 1/2 sdmsusu cair
  8. 1/4 sdtvanili
  9. Pewarna makanan
  10. 1/2resep brownies kukus gulung :
  11. Bahan A :
  12. 1 butirtelur
  13. 38 grgula pasir
  14. 1/4 sdtSP
  15. Bahan B :
  16. 20 grtepung terigu protein sedang
  17. 9 grcoklat bubuk
  18. 1/8 sdtbaking powder
  19. 1/8 sdtvanili
  20. Bahan C (ditim sampai cair):
  21. 30 grbutter
  22. 19 grdark cooking coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan. Mixer jadi satu semua bahan motif batik kecuali pewarna, sampai kaku.

  2. 2

    Adonan tidak tumpah saat mangkuk dibalik, beri pewarna sesuai selera, masukkan dlm piping bag.

  3. 3

    Lukis sesuai pola smp selesai, dahulukan bagian yg menonjol seperti garis2 dan yg kecil2.
    Saya loyang bulat ukuran 11 x 5
    Kukus kurang lebih 10 mnt. Sisihkan dulu.

  4. 4

    Tim butter dan cdcc, sisihkan dahulu. Campur bahan tepung:

  5. 5

    Mixer bahan A smp kental berjejak.

  6. 6

    Masukkan bahan B sambil diayak. Mixer dgn kecepatan rendah.

  7. 7

    Masukkan bahan C, mixer sebentar. Aduk balik dgn spatula. Pastikan tidak ada butter coklat yg mengendap didasar wadah.

  8. 8

    Tuang adonan di loyang bermotif batik, berat adonan sekitar 130 gr. Kukus selama 15 mnt (kukusan sudah panas sebelumnya).

  9. 9

    Balik brownies di cooling rak, lepas kertasnya.

  10. 10

    Potong2 sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa