Brownies Kukus Batik

⏰2022.09.30⏰
Thanks resepnya @MomsFirza_310571
Resep yang saya buat ini adalah resep dr brownies gulung kukus dengan pola batik.. karena pada saat menggulung tidak semulus perkiraan... jadilahh resep gulung menggulung menjadi lapis melapis (again) 🤭🤭
Tp ini yg bikin penasaran setiap kali membuat kue yg di gulung masih berakhir seperti ini.. ayo tetap semangaaatt . Kamu bisaaa....
Brownies Kukus Batik
⏰2022.09.30⏰
Thanks resepnya @MomsFirza_310571
Resep yang saya buat ini adalah resep dr brownies gulung kukus dengan pola batik.. karena pada saat menggulung tidak semulus perkiraan... jadilahh resep gulung menggulung menjadi lapis melapis (again) 🤭🤭
Tp ini yg bikin penasaran setiap kali membuat kue yg di gulung masih berakhir seperti ini.. ayo tetap semangaaatt . Kamu bisaaa....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Untuk bahan A,B, dan C saya memakai 1/4 dari resep yg asli
- 2
Mixer semua bahan adonan batik kecuali pewarna, sampai kaku.
- 3
Adonan tidak tumpah saat mangkuk dibalik, beri pewarna sesuai selera, masukkan dlm piping bag.
- 4
Lukis sesuai pola smp selesai, dahulukan bagian yg menonjol seperti garis2 dan yg kecil2. Loyang ukuran 10 x 20 cm. Karena memaksi loyang 10 x 20 saya memakai metode mengukus pola di loyang terbalik
- 5
Kukus kurang lebih 10 mnt. Sisihkan dulu. Masukan hasil kukusan ke dalam loyang 10 x 20 cm
- 6
Buat browniesnya : tim bahan C smp cair (saya microwave). Campur semua bahan B jadi satu dan saring, sisihkan dahulu.
- 7
Mixer bahan A smp kental berjejak.
- 8
Masukkan bahan B. Mixer dgn kecepatan rendah.
- 9
Masukkan bahan C, mixer sebentar. Aduk balik dgn spatula. Pastikan tidak ada butter coklat yg mengendap didasar wadah.
- 10
Tuang adonan di loyang bermotif batik. Kukus selama 15 mnt (kukusan sudah panas sebelumnya).
- 11
Balik brownies di cooling rak, lepas kertasnya. Tunggu agak dingin kurang lebih 10 mnt. Tutup dgn kertas roti dan serbet / kain bersih, agar tetap lembab. Untuk olesan selai, panas2 bisa langsung digulung.
- 12
Oles dengan butter cream, gulung. Padatkan dgn scraper. Bungkus dgn kertas roti, diamkan 1 jam hingga set.
Karena pada saat menggulungnya kue patah. Jadi saya potong2 seperti di gambar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Memanfaatkan sisa adonan motif batik membuat bolgul batik. Daripada disimpan lama yg ujungnya dibuang kan sayang, jadi lebih baik dilanjutkan saja buat brownies kukus batik. Meskipun hasilnya mini tapi gpp, yg penting anak² suka...Sebenarnya utk step by step nya sama persis seperti pada saat pembuatan Brownies Kukus Gulung Batik, namun utk memudahkan saya tetap menulis ulang diresep ini (jadi resep ini 1/2 resep dari resep Brownies Kukus Gulung Batik milik saya). Semoga bisa memudahkan teman² bila ingin membuat kue meskipun hanya punya satu telur.Terimakasih bude Ati @MomsFirza_310571 sdh berkenan berbagi ilmu dan tips²nya di Spatula 3C, semoga ilmu yg sdh dibagikan dpt menjadi berkat yg tak pernah berhenti mengalir. Sehat² selalu utk bude Ati dan keluarga...🙏🙏#CookingCommunityClass_BoluBatik#Spatula3C_AtiAgusSapto#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#PGBA38 Noni Sukmawati -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional saya buat "Brownies Kukus Batik". Walaupun belum rapih setidaknya saya sudah mencoba.#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#HariBatikNasional#SerbaBatikSumber resep mbak @MomsFirza_310571 Wati Wartini -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Semangat mencoba terus ngebatik. Kali ini CS resep dari Bu @MomsFirza_310571Resep saya buat 2 versi dengan motif yang berbeda. Brownies gulung dan brownies kotak. Belum sempurna untuk brownies gulung nya karena masih pecah. Semangat 💪💪 coba lagi... 😄😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_ngebatik Endah MRP -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
BismillahirrahmanirrahimHalo..Assalamualaikum, semangat pagi sobat cookpaders semua 🤗🌱🌾🌻💕Selamat hari batik di 2023 ini..semoga kerajinan batik khas Indonesia semakin banyak dikenal orang di seluruh dunia.Berawal dari rasa penasaran yang mampu menaklukkan rasa ribet, akhirnya jadilah brownies kukus batik ini. Motif batik saya mengarang sendiri..agar motif makin unik dan original yang mbikin kue 🤭🥰.Dalam proses pembuatan harus ada kemauan untuk telaten dan sabar ya sobat..apapun itu semua membutuhkan rasa itu. Yuuk semangat.#HariBatikNasional#SerbaBatik#GenerasiAprontis#Week.29#alarumah 🌱Bunda Zaza -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Terimakasih Bude @MomsFirza_310571 utk ilmu ngebatik di bolu gulung, juga cara menggulungnya, maaf Krn kurang fit jadi tidak mulus 😥#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Tangerang#BoluGulung Anik P@won Qulo -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Belajar membuat bolu gulung batik bersama mbak Ati @MomsFirza_310571 di kelas Bakerpad. Dimana sebelumnya selalu takut kalu bikin bolu gulung, sekarang memberanikan diri utk mencoba membuatnya. Meskipun terhalang gak punya kukusan yg besar dan hanya punya loyang yg berukuran kecil yg bisa masuk tapi gak apa². Saya coba membuat 1/2 resep terlebih dahulu, ternyata adonannya masih tersisa jadi sisa adonannya saya kukus dg cetakan yg kecil.Terimakasih mbak @MomsFirza_310571 untuk inspirasi resep, ilmu dan tips2 yg sudah dibagikan... Semoga mbak @MomsFirza_310571 sehat selalu dan berkatnya melimpah selalu... Amin.Source : Ati Agus SaptoLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16496335-brownies-kukus-gulung-batik-615?ref=you_tab_saved&find_method=search#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA35 Noni Sukmawati -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Jaman SMA dulu, pelajaran Seni Budaya tugasnya membatik kaos, berbulan-bulan ngerjainnya 😂. Makanya ragu pas ada baking class ngebatik kue 🤭Ngeliat bude Ati @MomsFirza_310571 kok ya enak banget ngebatik kue, akhirnya nyoba 😆Karena loyang bolu gulungnya ga muat di kukusan, akhirnya nyoba pake loyang yang bisa masuk kukusan, akhirnya ga bikin yang bolu gulung 😂. Tapi lumayan mengobati rasa penasaran.. hihihiResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335#BoluGulungBatik_BudeAti#MyEveryDay_Cookpad#CocomtangPost_BoluBatik#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan35 Hayati MS -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Dalam rangka memperingati hari batik nasional ikutan bebikinan yang kebatik²an ahh.. Baru kali ini bikin yang kemarin² maju mundur cyantik kok kayaknya ribet gitu.. Eh ternyata setelah dicobain nggak seribet yang dipikiran.. Emang yang ribet adalah pikiran sendiri yang sering overthinking 😌Kali ini nekad aja bikin brownies kesukaan bocils walau jumlah telur belum memadai, mau keluar kok ya mager, kalau ditunda² bisa² nggak jadi bikin 😁 ya udah deh gas aja..Aku milih motif batik kawung yang simpel² dulu aja hehe..Walau hasilnya belum sempurna, tapi alhamdulillah soal rasa enak banget.. Pas resepnya ditulis ini sudah menjadi kenangan sudah hampir 3 pekan, hihii.. Next time pengen coba lagi ahh, tp kapan yaa?#HariBatikNasional#SerbaBatik#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_SemarangSource: @MomsFirza_310571 dengan modifikasi Bunda TitanQue -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Source: @MomsFirza_310571 asalamualaikum tempo hari ada kelas bakerpad tema brownies kukus gulung batik duh aku telat setor nih padahal udah di planing bikinnya kapan.karena kesibukan bakulan dan karena kurang enak badan akhirnya terlupakan🤦🏽♀️motifnya ga cantik 🤦🏽♀️kayanya harus belajar lagi 😀efek ngantuk juga bikinnya malam malam keburu capek pengen istirahat.tempo hari dinzoom banyak banget tips n trik dari mbak ati ,penjelasannya oke pokoknya keren mbak ati👍aku bikin setengah resep dari resep mbak ati🙏yuk ini resep yang saya pakai #Bakerpad_Ngebatik #pejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Brownieskukus #batik Dapur neetasyl -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Dalam rangka #HariBatikNasional Mamah ngajakin kita seseruan baking dengan #SerbaBatikPengalaman perdana ngebatikin kue, masih belum rapih tapi seneng banget sudah bernyali utk mencoba, berkat resep & bimbingan Mbak Ati @MomsFirza_310571Ini saya pakai baking paper tanpa merk yg beli di TBK, awalnya watir lengket, ternyata bisa....asal kita ngebatiknya di sisi permukaan kertas yg licin. Ge Adhian -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Praktik kedua #ngebatik di kue. Alhamdulillah yang ini jauh lebih mendingan dibanding yang pertama. Hanya perlu latihan terus buat ngelemesin jari biar motifnya nggak miring-miring 😆Motif batik pakai resepnya mbak @oliviaru_2011 yang simpel, sedangkan resep brownies kukus dari mbak Hel (Cooking With Hel). Seru juga ngelukis batik di kue. Setelah ini mau nyoba motif lain ah...#bakerpad_ngebatik#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#week35 Ita Darwis -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Selamat Hari Batik Nasional, 2 Oktober 2022Memperingati hari Batik dengan Brownies Kukus Gulung Batik edisi kedua setelah dapat ilmu dan tips dari Bude @MomsFirza_310571Bersyukur berada di komunitas Cookpad bersama orang-orang hebat yang terus berbagi berkat.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_ngebatik Endah MRP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar