Saus Tomat Homemade - PGBA Mgg 36

hanathalla
hanathalla @hanathalla
Tulungagung, Jawa Timur, Indonesia

Lagi murah tomat dipasar, 1/2kg cuma seribu rupiah disini, Mashaa Alloh … mana cantik” dan bersih-bersih lagi.
Jadinya deh karna yg lagi murah tomat, dibikin stock saus tomat aja
Daripada beli yg kemasan, lebih aman kalau buat sendiri, mau makan sering” buat cocolan rasanya juga tenang apalagi buat anak dan keluarga 🤭
Bisa banget buat mpasi, tp skip cabe besarnya yaa bunda. Untuk yg pingin pedas tinggal tambahkan cabai rawit sesuai selera.

Bisa banget buat cocolan makan sayuran segar.

Source : postingan di ig (maaf lupa namanya, kalau ingat saya tambahkan 🙏🏻)

Mgg 36
#PejuangGoldenBatikApron

Saus Tomat Homemade - PGBA Mgg 36

Lagi murah tomat dipasar, 1/2kg cuma seribu rupiah disini, Mashaa Alloh … mana cantik” dan bersih-bersih lagi.
Jadinya deh karna yg lagi murah tomat, dibikin stock saus tomat aja
Daripada beli yg kemasan, lebih aman kalau buat sendiri, mau makan sering” buat cocolan rasanya juga tenang apalagi buat anak dan keluarga 🤭
Bisa banget buat mpasi, tp skip cabe besarnya yaa bunda. Untuk yg pingin pedas tinggal tambahkan cabai rawit sesuai selera.

Bisa banget buat cocolan makan sayuran segar.

Source : postingan di ig (maaf lupa namanya, kalau ingat saya tambahkan 🙏🏻)

Mgg 36
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 9 buahtomat segar (tdk timbang beratnya)
  2. 1 buahbawang bombay kecil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahjeruk nipis kecil
  5. 2 buahcabai merah besar, buang isinya (untuk mempercantik warna saja bukan untuk rasa pedas) bisa di skip
  6. secukupnyaGula merah dan garam
  7. Secukupnyacabai rawit (bila ingin pedas, dsini saya skip utk versi non pedas)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tomat, dan rebus sampai bagian kulit mengelupas. Dinginkan dan kupas kulit tomat

  2. 2

    Setelah itu blender tomat, dan bisa disaring untuk memisahkan isinya dan biar hasilnya juga lebih lembut.
    Kalaupun tidak disaring juga tidak apa- apa, jadi sesuai selera saja

  3. 3

    Blender bawang putih, bombai, cabe merah besar, gula merah, dan garam.
    Campurkan ke dalam blenderan tomat, dan tambahkan perasan jeruk nipis.

  4. 4

    Masak dengan api kecil, aduk- aduk dan tes rasa
    Masak sampai agak menyusut dan kental. Dinginkan

  5. 5

    Setelah dingin bisa disimpan di toples kaca, simpan di kulkas.
    Untuk penyimpanan suhu ruang saya kurang tau tahan sampai berapa lama, pengalaman saya simpan 3 hari suhu ruang masih oke, karena sudah habis buat cocolan makan sayuran 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanathalla
hanathalla @hanathalla
pada
Tulungagung, Jawa Timur, Indonesia
💜 Ibuk happy berkreasi dengan anak 💜 Terus belajar dan menikmati apa yg Allah sediakan 💜Semangat selalu sebarkan kebaikan sekecil apapun
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa