Tumis Wortel, Baby Buncis & Jagung Manis

Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
Surabaya

Beberapa hari ini cuaca di Surabaya ga menentu. Habis panas yang ampun2 mendadak hujan deras dan dingin banget.. Masak yang sat set wat wet aja deh, biar ga lama2 uprek di dapurnya. Krn kalau pas cuaca panas deket kompor lama2 tuh juga panas bestiee.. Hehehe..

Dan pas nyiapin semua bahan, lihat di kulkas masih ada 1 bungkus jamur shimeji coklat, dipakai aja deh sekalian biar ga kelamaan disimpan. Krn ga bisa disimpan di dalam hati ya kaaann.. 😊

Masak sayur ini sih jamurnya optional aja yaa.. Boleh di skip kalau ga suka atau mau diganti sosis, pentol atau jamur lainnya juga bisa.

Dan demi memperingati #HariPanganSedunia saya #PilihMasak deh yaaa karena lebih sehat & lebih hemat dari pada beli.. selain itu kalau saya bisa mencoba berbagai resep dengan tantangan yang luar biasa itu excited rasanya 😉 makanya dicobain yukk resep saya ini, gampang kok..

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#uprekdidapur
#masakanrumahan
#sukamakansayuran
#makansayuritusehat
#buatsendirimakananmu
#TumisWortelBabyBuncisJagungManis

Tumis Wortel, Baby Buncis & Jagung Manis

Beberapa hari ini cuaca di Surabaya ga menentu. Habis panas yang ampun2 mendadak hujan deras dan dingin banget.. Masak yang sat set wat wet aja deh, biar ga lama2 uprek di dapurnya. Krn kalau pas cuaca panas deket kompor lama2 tuh juga panas bestiee.. Hehehe..

Dan pas nyiapin semua bahan, lihat di kulkas masih ada 1 bungkus jamur shimeji coklat, dipakai aja deh sekalian biar ga kelamaan disimpan. Krn ga bisa disimpan di dalam hati ya kaaann.. 😊

Masak sayur ini sih jamurnya optional aja yaa.. Boleh di skip kalau ga suka atau mau diganti sosis, pentol atau jamur lainnya juga bisa.

Dan demi memperingati #HariPanganSedunia saya #PilihMasak deh yaaa karena lebih sehat & lebih hemat dari pada beli.. selain itu kalau saya bisa mencoba berbagai resep dengan tantangan yang luar biasa itu excited rasanya 😉 makanya dicobain yukk resep saya ini, gampang kok..

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#uprekdidapur
#masakanrumahan
#sukamakansayuran
#makansayuritusehat
#buatsendirimakananmu
#TumisWortelBabyBuncisJagungManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 2jagung manis
  3. 100 grbaby buncis
  4. 1 bungkusjamur shimeji
  5. 7 butirbawang merah, iris
  6. 5 butirbawang putih, iris
  7. 2 butircabe merah, iris serong
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris duo bawang, cabe merah, baby buncis dan wortel. Serut jagung manis / ambil pipilnya saja.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe merah aduk sebentar lalu masukan wortel, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan jamur, baby buncis kemudian jagung manis. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Beri air secukupnya, lalu masukkan saus tiram, tumis dan aduk hingga tercampur semua bahan. Masak hingga sayuran sedikit layu. (Karena saya suka sayur yang masih agak kres² kalau dimakan).

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas tuang dalam mangkok saji & hidangkan selagi hangat. Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
pada
Surabaya
wanita karier yg tetep suka uprek di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa