Telur Dadar Sayuran

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Palembang, Sumatera Selatan

Halo Sobat Cookpad 😘
Aku #PilihMasak karena selain tentunya hemat namun juga bisa berkreasi apa saja dengan apa yang aku punya di kulkas. Dimulai dari yang sederhananya saja, TELUR. Telur bisa diolah apa saja, ambil yang gampangnya, Telur dadar. Dengan penambahan bahan seperti kol, wortel dan kentang, sudah membuat telur dadar yang enak dan simpel. Tidak membutuhkan waktu lama, sangat cocok tuk sarapan atau bahkan makan siang😋👍.
Jangan remehkan telur dadar, karena dengan telur dadar dengan nasi hangat bisa membuat aku tambah 2x loh 🤣.

Source: Adelia Firdaus @adelia_260486 (sedikit modifikasi)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16280869-telur-dadar-sayur?ref=you_tab_saved

#PilihMasak #myeveryday_cookpad #ArisanCooksnapWongKito_Adelia
#CookpadCommunity_Palembang

Telur Dadar Sayuran

13 orang berencana membuat resep ini

Halo Sobat Cookpad 😘
Aku #PilihMasak karena selain tentunya hemat namun juga bisa berkreasi apa saja dengan apa yang aku punya di kulkas. Dimulai dari yang sederhananya saja, TELUR. Telur bisa diolah apa saja, ambil yang gampangnya, Telur dadar. Dengan penambahan bahan seperti kol, wortel dan kentang, sudah membuat telur dadar yang enak dan simpel. Tidak membutuhkan waktu lama, sangat cocok tuk sarapan atau bahkan makan siang😋👍.
Jangan remehkan telur dadar, karena dengan telur dadar dengan nasi hangat bisa membuat aku tambah 2x loh 🤣.

Source: Adelia Firdaus @adelia_260486 (sedikit modifikasi)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16280869-telur-dadar-sayur?ref=you_tab_saved

#PilihMasak #myeveryday_cookpad #ArisanCooksnapWongKito_Adelia
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2-3 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 2 lembarkol, iris halus
  3. 1 buahwortel, iris halus
  4. 1 buahkentang, iris halus
  5. 1/4 buahbawang bombay, iris
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak di dalam wajan anti lengket diatas api sedang. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai wangi.
    Masukkan sayur kol, wortel dan kentang sudah diiris halus. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Aduk rata. Tumis sampai kentang dan wortel lembut. Jangan lupa cicip dan koreksi rasa.
    Matikan api. Angkat.

  2. 2

    Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan merica bubuk. Masukkan tumisan sayuran. Beri tepung maizena. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket (uk 18-20cm), beri secukupnya minyak. Tuangkan adonan telur, ratakan menggunakan garpu. Masak diatas api sedang cenderung kecil. Begitu lapisan bawahnya telah kuning kecoklatan, balikkan telur. Masak sampai matang.
    Angkat. Potong-potong, sajikan. YUM!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Asli orang Batak, lahir dan besar di Palembang, namun sekarang tinggal di Lithuania krn ikut Suami😊. Love to cook and bake. Semoga resep² yg aku bagi bisa menjadi inspirasi tuk kita semua🤗IG: vitajaurina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa