Wajik Bihun Pandan

Halo cookpaders.
Wajik merupakan salah satu kudapan khas di pulau Jawa.
Wajik biasanya terbuat dari tepung beras ketan putih dan pemanisnya gula kelapa atau gula pasir.
Kalau pakai gula pasir biasanya pakai pewarna.
Kali ini saya membuat wajik bihun pandan, untuk meramaikan "bancakan ceria aneka olahan mie". Bihun merupakan salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras, tapi ada juga yang berasal dari tepung jagung.
Saya cooksnap resep Diary Siska di youtube.
Untuk pewarna pandan, saya pakai jus pandan segar, tanpa penambahan pewarna sintetik.
Saya #pilihmasak camilan wajik bihun pandan, sebagai kudapan manis hari ini, karena ini pertama kalinya saya membuat wajik bihun pandan. Selain lebih sehat, lebih hemat, pemakaian pemanis dan pewarna bisa kita atur sendiri.
Wajik bihun pandan dapat dijadikan hidangan saat hari raya atau dijadikan menu bakulan.
Ini cerita cemilanku hari ini, apa cemilanmu mbak @Maternis dan mbak @kokibayi .
#Bakerpad_anekakudapan
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
Wajik Bihun Pandan
Halo cookpaders.
Wajik merupakan salah satu kudapan khas di pulau Jawa.
Wajik biasanya terbuat dari tepung beras ketan putih dan pemanisnya gula kelapa atau gula pasir.
Kalau pakai gula pasir biasanya pakai pewarna.
Kali ini saya membuat wajik bihun pandan, untuk meramaikan "bancakan ceria aneka olahan mie". Bihun merupakan salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras, tapi ada juga yang berasal dari tepung jagung.
Saya cooksnap resep Diary Siska di youtube.
Untuk pewarna pandan, saya pakai jus pandan segar, tanpa penambahan pewarna sintetik.
Saya #pilihmasak camilan wajik bihun pandan, sebagai kudapan manis hari ini, karena ini pertama kalinya saya membuat wajik bihun pandan. Selain lebih sehat, lebih hemat, pemakaian pemanis dan pewarna bisa kita atur sendiri.
Wajik bihun pandan dapat dijadikan hidangan saat hari raya atau dijadikan menu bakulan.
Ini cerita cemilanku hari ini, apa cemilanmu mbak @Maternis dan mbak @kokibayi .
#Bakerpad_anekakudapan
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Daun pandan dipotong-potong, lalu masukan ke dalam blender yang sudah diisi air. Haluskan daum pandan sampai benar-benar halus daunnya.
Air jus pandan lalu disaring.
Sisihkan. - 2
Bihun beras direndam dalam air suhu ruang sampai lunak.
Setelah lunak, tiriskan. - 3
Masukan 180 ml air jus pandan dan gula pasir, masak sampai gula larut, kemudian masukan bihun beras, masak sampai bihunnya empuk sekali.
Setelah itu masukan tapioka yang sudah dilarutkan dalam susu cair.
Masak sampai adonan mengental. - 4
Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng yang baru.
Tuang adonan wajik bihun ke dalam loyang, ratakan adonannya.
Selanjutnya adonan dikukus selama 20 menit.
Panci kukusan dipanaskan dahulu, setelah uapnya banyak letakan loyang di atas sarangan.
Kukus adonan selama 20 menit. - 5
Setelah matang, biarkan wajik pada suhu ruang supaya set, kemudian potong-potong wajik.
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Bihun Pandan Wajik Bihun Pandan
Week 2Alhamdulillah dapet amanah dari @kreasibihunaaa via DM IG kurang lebih 1 minggu yang lalu, tuk berkreasi dengan #bihunaaa dengan tema #KreasiNusantara berhubung saya ga pandai dalam baking kue tradisional saya merecook resep dari YouTube channelnya Diary Siska. Diresep asli menggunakan loyang kotak ukuran 18X18 berhubung ga punya saya pake loyang kotak yang ada dirumah aja. Bihun AAA terbuat dari 100 % beras murni (Gluten Free,No Trans Fat,No Cholesterol,No GMO),dan bebas BTM/No Addictives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman,MSG dsb nya).Hasil wajik ini lembut pas dimaem, manisnya juga pas di lidah. Warna wajik bihun pandan buatan saya kurang ngejreng, klo di YouTube warnanya hijau tua klo saya terlalu muda warna hijau yang dihasilkan. Tapi ga pa pa lah, sing penting pasukan dirumah suka. 🤗#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Arni Munawati -
Wajik Bihun Pandan Wajik Bihun Pandan
Sebagai penggemar bihun, sudah lama ingin coba buat wajik bihun. Minggu ini ada posbar bareng cooksnap teman di regional Jakarta. Kali ini giliran Mba Arni, pas bener ada resep wajik bihun langsung lah di cooksnap. Hasilnya enak lho ...lembut ...Cuma karena ga sabaran, masih agak panas sudah saya potong, makanya jadi tak rapih deh...#MRT_Arni#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_JakartaSumber : @cook_10136803 Lionie Adi -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Ada beras ketan sudah lama di kulkas, jadi pingin buat wajik pandan,dikulkas ada sisa jus pandan,sekalian mau buatkan adik dan keponakan,karena saya janji mau nginep di rumah keponakan. Sayangnya saya tidak full menggunakan jus pandan, Krn saya tidak ada daun Suji saat membuat jus pandan warna hijaunya kurang keluar sehingga saya tambahkan pasta pandan. Dan memberinya kebanyakan jdi wajik terlalu hijau banget.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Punya beras ketan 1 liter bingung mau dibuat apa.....iseng liat2 ig akhirnya nemu resep yg satu ini., kesukaan ayahe tempo hari pernah bikin tp yg pakai gula merah kali ini bikin yg pakai pandan pas bgt sm pr minggu ini 👌 hmmm wanginya si hejo⁰⁶⁰¹¹⁹Source : ig@magdalenadwisinta#pr_wanginyasihejo#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#wajikpandan#bydapurdien Dapur Dien -
Wajik Pandan Wajik Pandan
#BikinRamadanBerkesan #22Wajik dari jus pandan asli yaa ini, sama sekali ga pake pasta pandan ato pewarna ijo. Warnanya asli dari daun pandan, wanginya jangan tanya..jelas beda dari pasta pandan 😄 tyasprabowo -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Wangi dan legitnya semena mena dah karena pakai jus pandan uasliii,,,ketannya pake jenis beras ketan siem ,,,,good quality gx pake lama2 merendamnya, jenis kue2 jadul kek saya ini memang paling syukaaaaaa dan ngangeni,,,,yukkkk di tengok resepnya#pr_wanginyasihejo#cookpad_paders#cookpad_aop#cookpadcommunity_sidoarjo Bu Hadi -
Wajik Pandan Wajik Pandan
22.05.2019Wajik adalah jajan pasar favorit almarhumah ibu 😢 Inget waktu sy dan adik2 masih kecil dulu, selalu saling lempar kalau disuruh ibu bantuin bikin wajik, krn sy dan adik2 merasa bikin wajik itu sungguh2 merepotkan dan susah 😫 Tapi itu dulu, setelah nemu resep Wajik Pandan nya Bu Hadi di Cookpad, sy malah terbayang2 terus kapan y bikin wajik, krn cara buatnya simpel trus hasilnya ternyata bener2 endeusss 😁👍 trmks Bu Hadi resepnya 😍😘 Sebenarnya sy bikin wajiknya sdh 2 hari lalu itupun hy 1/3 dr resep krn menghabiskan stok beras ketan di lemari dapur🤔 sy juga sdh kirim rikuk dan mohon ijin reshare ke Bu Hadi, cuma baru sempat posting hari ini 🤭 oh iya bbrp potong wajik sempat sy bawa ke kantor, dan respon temen2 luar binasaaaaaah, katanya... besuk bawa lagi donk.. hihihiii.. ai lup yu my friends 😍😘 sptnya peluang #JemputRejeki setelah pensiun nanti 😂 Utk rincian biaya, sy coba hitungkan yaa...Beras Ketan Rp. 4000Gula Pasir Rp. 2000Santan Instan Rp. 3000 kalau diganti dengan santan kelapa asli lebih murah 😉Pandan Rp. 500Garam Rp. 500Jadi keseluruhan yg dibutuhkan sebesarRp. 10.000Sumber : Bu Hadi#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Assalamualaikum, buat yang manis legit si primadona satu ini. Buat sekalian buat acara pengajian Senin Bapak2. Resep dari mbak Maya ada yang saya rubah di pemakaian gulanya (saya gula pasir) agar warna hijaunya cantik.#RecookDepok_Maya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#onerecipeonetree Arshiya Kitchen -
Wajik Pandan Wajik Pandan
#daripengenjadibisa#teamtrees#SatuResepSatuPohon Assalamualaikum ... Wajik Pandan adalah jajanan Jadul yg bikin kangen. Selain Rasanya Enak & Legit bentuk nya pun unik serta bervariasi. Sudah dari sejak hamil tahun lalu ngidam dan pengen bikin Wajik pandan sendiri, tetapi kondisi tidak memungkinkan dan akhirnya Sekarang bisa bikin sendiri dengan rasa sesuai selera... Aaahh Enak sekali. Ngidam nya baru kesampaian setelah beiby nya lahir hehe.. Tidak ada hal yg sulit apabila kita mau belajar. Pasti InshaAllah BisaSemangat!! Semoga BerManfaat Ayuanita Petrisia -
Wajik Bihun Wajik Bihun
Sabtu, 26 Maret 2022 (week 8)BismillahIkutan meramaikan semarak clovers minggu ini, pilihan mba @Mira_Jabir yaitu olahan "BIHUN BERAS", sekalian juga buat PR dari Cocompal nih..Boleh ya mba ?!🤗😘Wajik Bihun ini pakai agar2, anak saya bilang jadi mirip puding.. jadi judulnya bisa Puding Bihun Gula Aren 😂👍Source : Sajiansedap.grid.id (buat 1/2 resep nih)#GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#OlahanBihunWongKito#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#idemasak Mey's Cila -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Dpt kiriman ketan dari mertua bingung mau dimasak apa😁😁biasanya buat wajik gula merah.. skrg nyobain bikin wajik pandan krn belum pernah buat.. ehh taunya berhasil dan enak lho😄 Cerine -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Salah satu kudapan kesukaan saya & paksu.Saya cooksnap dari resep penulis idola saya @eyangbima .Eyang Puji ini sangat menginspirasi karena meski sepuh tapi semangatnya di dapur patut diacungi jempol, ga ada padamnya👍❤️.Semoga Eyang Puji selalu sehat & terus menginspirasi serta semangatnya menular ke saya. Amin.Resep asli cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16939221Oh ya temans, di resep saya ini ada sedikit beda step, kalau di resep asli pasta/perisa pandan dimasukkan saat ketan diaron..., saya lupa🙈🙏🏻.Jadi pasta pandan baru saya masukkan ke dalam larutan santan gula di step setelah ketan matang dikukus.Tapi puji Tuhan tidak pengaruh ke hasilnya.Ada bbrp modif & penyesuaian juga dlm resep ini :*takaran gula, resep asli 300 gr krn saya mulai kurang suka manis jd takaran saya pakai 250 gr.*pemakaian air utk aron saya skip, saya pakai setengah dari bahan santan.Resep wajik saya yang lain bisa cek disini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14251442#CookpadCommunity_Bandung#Pais_ResepIdola#ResepPenulisFavoritku Ge Adhian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar