Wingko

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Dalam rangka menghabiskan stok tepung ketan.

Wingko

Dalam rangka menghabiskan stok tepung ketan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grtepung ketan (aku pakai merk rose brand)
  2. 500 grgula pasir
  3. 1 kgkelapa ½tua parut (dr 2butir kelapa)
  4. 1/2 sdmgaram halus
  5. secukupnyapasta vanilla
  6. 50 grmargarin dilelehkan
  7. 250 mlair kelapa
  8. untuk olesan
  9. 2kuning telur
  10. secukupnyapewarna kuning telur
  11. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom campur kelapa parut gula & garam, remas² hingga gula garam hancur

  2. 2

    Masukkan tepung ketan sambil terus diremas sambil ditambahkan air kelapa sdkt². Masukkan pasta vanilla

  3. 3

    Masukkan margarin cair, aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dlm loyang segiempat yg sdh dialasi daun pisang. Kukus hingga matang (test tusuk)

  5. 5

    Dinginkan hingga set kmdn oven kurleb 10 menit. Keluarkan olesi dg kuning telur yg sdh dicampur dg pewarna kuning, taburi wijen. Oven kembali hingga permukaanya golden brown.

  6. 6

    Keluarkan dr oven, dinginkan.

  7. 7

    Potong² menggunakan pisau bergerigi yg sdh dioles minyak goreng

  8. 8

    Wingko siap disajikan.

  9. 9

    Hmmm.. Enak gurih uempuk harum vanilla dan ga terlalu manis....😋😋 Dpt pujian deh dr suami hehehe... Alhamdulillah 😘😘 #happy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar (2)

Diana Arif
Diana Arif @cook_5841056
Hehe...mam... aku juga muji deh biar dikasih seloyang... 😉

Resep Serupa