Scallop Bakar ala Jimbaran
Kemarin habis dari Pantai Depok Yogyakarta, terus mampir ke pasar ikannya. Eh nemu scallop seger. Akhirnya beli deh per kg 50.000. Tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya kucari-cari resepnya di cookpad. Dan pilihanku jatuh pada resepnya mbak @Italitaa. Resepnya saya modifikasi dengan saya tambahkan daun salam dan saya tidak menggunakan cabe. Resepnya enak bangettt, sukaaaa 💙 Oh iya aku #pilihmasak ini karena lagi pengen makan scallop yang rasanya gak biasa-biasa aja 😄 Memang sih membutuhkan sedikit usaha, namun gak rugi deh masak scallop nya 🥰
Scallop Bakar ala Jimbaran
Kemarin habis dari Pantai Depok Yogyakarta, terus mampir ke pasar ikannya. Eh nemu scallop seger. Akhirnya beli deh per kg 50.000. Tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya kucari-cari resepnya di cookpad. Dan pilihanku jatuh pada resepnya mbak @Italitaa. Resepnya saya modifikasi dengan saya tambahkan daun salam dan saya tidak menggunakan cabe. Resepnya enak bangettt, sukaaaa 💙 Oh iya aku #pilihmasak ini karena lagi pengen makan scallop yang rasanya gak biasa-biasa aja 😄 Memang sih membutuhkan sedikit usaha, namun gak rugi deh masak scallop nya 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih scallop
- 2
Panaskan air bersama garam, bawang putih geprek, jahe geprek dan daun salam. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan scallop dan rebus sekitar 3 menit hingga cangkang scallop terbuka.
- 4
Tiriskan scallop.
- 5
Haluskan bawang bombay dan bawang putih.
- 6
Campur bawang yg sudah dihaluskan dengan saos tomat, saos tiram, madu, gula, air jeruk nipis, minyak kelapa dan gula pasir. Aduk sampai rata.
- 7
Buka cangkang scallop dan susun pada wadah.
- 8
Beri bahan saus yang sudah tercampur pada tiap scallop.
- 9
Masukkan dalam oven dan panggang scallop menggunakan panas atas saja dengan suhu 250 derajat selama 20 - 25 menit. Saya menggunakan oven listrik. Untuk suhu dan lama memanggang tergantung dari oven masing-masing ya.
- 10
Setelah matang, keluarkan scallop dari oven dan tata di piring lalu segera hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seafood Bakar ala Jimbaran Seafood Bakar ala Jimbaran
Kangen liburan ya ..apalagi ke jimbaran bali, makan seafood di tepi pantai. Semoga masih bisa liburan kesana..aamiinResep ini agak saya modif dari resep aslinyaSource: Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844374-seafood-bakar-jimbaran?invite_token=TwhEqW3mU6opCj3aR4YsNtyg&shared_at=1630739344
-
Seafood Bakar Jimbaran Seafood Bakar Jimbaran
Bosan makan ayam, akhirnya memutuskan untuk membeli seafood. Karena nggak mau masak seafood yang biasa aja, akhirnya seafood ini saya olah menjadi seafood bakar jimbaran yang disajikan bersama sambal matah dan sambal kecap, jadi serasa makan di pinggir pantai Jimbaran.
-
Seafood Bakar Jimbaran Seafood Bakar Jimbaran
Jimbaran terkenal dengan makanan seafood bakar yang lezat dan suasana pantai. Walaupun gak bisa ke sana kita bisa bikin sendiri lho di rumah. Aku juga akan share resep 3 sambal yang berbeda untuk melengkapi seafood bakar.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/158wvOi62Eohttps://devinahermawan.com/Tags: udang bakar jimbaran, udang bakar teflon, seafood bumbu bali, ikan bakar, devina hermawan.
-
Seafood bakar Jimbaran Seafood bakar Jimbaran
Ini menu dinner semalam , kangen liburan kebali sambil makan dijimbaran.. ya udah masak sendiri aja deh.. semoga pandemi segera berakhir jadi bisa liburan lagi
-
Kerang (Scallop) bakar Jimbaran Kerang (Scallop) bakar Jimbaran
kangen banget kulineran di Bali... tetapi karena situasi sedang seperti ini tidak memungkinkan untuk berlibur kesana, untuk mengobati rindu.. aku membuat hidangan ini, menurutku ini enak banget ga bohong 😭 paduan rasa manis, asam, pedas dan gurihnya pas banget! cocok untuk dijadikan menu makan bersama orang terkasih dan keluarga, buatnya juga gampang banget kok hehehe
-
-
Udang Bakar ala Jimbaran Udang Bakar ala Jimbaran
Udang bakar ini jadi salah satu hidangan favorit keluarga. Rasanya tidak terlalu manis. Sesuai dengan seleraku yang memang tidak suka manis2.Sesuai tema BALON kali ini "Yang Bikin Enak", terasi dan beberapa saus jadi satu emang bener2 bikin enakkkk 🤤🤤 Resep : devina. YT wilgoz#GenerasiAprontis#GATAweek40#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semancook_NyaosTiram#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek18#BALONChallenge#YangBikinEnak
-
-
Udang Bakar ala Jimbaran Udang Bakar ala Jimbaran
Bismillah.. Tadi pagi ada yg jualan udang keliling komplek, iseng beli udang pecinya ukuran sedang. Bosen dipindang atau di bikin sambel goreng, pengen yg dibakar kyk direstoran2 gt 🤭😁. Qadarullah buka cookpad ketemu sharing resep dr Mba Shirley Wijaya ,alhamdulillah pas bgt 🙂.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11612042-udang-bakar-ala-jimbaran%F0%9F%A6%90%F0%9F%8F%96?token=cTotKV5ygLmw8pCG1c2vFQp2#DiRumahAja #keepsaveandhealthy #RamadhanDay11#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ikan Bakar ala Jimbaran Ikan Bakar ala Jimbaran
Saatnya posbar Genk GadoGado, kali ini recook admin 3 tuh recook resepku hehe. Jd aku ikutan setor jg ah hahaha #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar
-
Udang Bakar ala Jimbaran Udang Bakar ala Jimbaran
Recook special dish dari Devina Hermawan kontestan Masterchef season 5.
-
Seafood Bakar Bumbu Jimbaran Seafood Bakar Bumbu Jimbaran
Bumbu andalan dan Fav kelg ini bund, bisa Di pakai untuk semua Jenis seafood. Seafood nya bisa dibakar/Di oven Sesuai selera. Dijamin yummy dan nagih pastinya. Oya bumbu ini bisa Di simpan jg loh bund. Taruh dlm freezer, jd bisa Di pakai sewaktu waktu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar