Lele sambal kencur super pedes

ria yura
ria yura @Zeacooking

Udah lama pengen buat ini.. Makan dgn nasi hangat pasti bikin gagal diet 😁
Betewe ini terlalu kering goreng lele nya yaaw karna sambil ngajak main bocil

Lele sambal kencur super pedes

12 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen buat ini.. Makan dgn nasi hangat pasti bikin gagal diet 😁
Betewe ini terlalu kering goreng lele nya yaaw karna sambil ngajak main bocil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-4 orang
  1. 4 ekorlele
  2. 15 bhCabe rawit
  3. 10 bhCabe hijau
  4. 1 bhtomat
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 3 ruaskencur
  8. opsionalGula, garam, penyedap
  9. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan lele lalu potong 2 bagian

  2. 2

    Marinasi lele dgn jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit

  3. 3

    Rebus cabe, bawang, tomat dan kencur sampai layu kemudian blender atau bisa juga diulek kasar

  4. 4

    Goreng lele sampai matang jangan terlalu kering

  5. 5

    Tumis sambal yg telah diblender hingga harum N meletup letup kemudian masukan sedikit air

  6. 6

    Masukan gula, garam N penyedap,, tes rasa. Kemudian masukan lele sambil dibalik sesekali hingga sambal meresap ke lele..

  7. 7

    Siap dinikmati bersama keluarga.. dijamin nambah2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria yura
ria yura @Zeacooking
pada

Komentar

Resep Serupa