Ayam Goreng Mentega

cecil
cecil @lianneta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 pcspaha ayam fillet
  2. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  3. 2 sdmmentega
  4. Secukupnyatepung maizena
  5. Marinasi ayam :
  6. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Sedikitmerica
  9. Saos :
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi bite-size, marinasi minimal 2 jam

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah dibaluri maizena di minyak panas, api sedang sampai matang. Angkat & sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay dengan mentega sampai transparan

  4. 4

    Campurkan saos di mangkok kecil lalu masukan ke tumisan bawang bombay. Aduk sebentar sampai wangi

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk sampai saos menyelimuti ayam. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cecil
cecil @lianneta
pada
Home cook yang senang belajar dan menghabiskan 2/3 harinya di dapur 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa