Bala-bala

Minggu ke 37 GBA > Resep 271, Rabu 19 Oktober 2022
Saya punya beberapa resep bakwan sayur atau bala2. Dan setiap resep, selalu ada sedikit perbedaan bahan. Untuk rasa dan tekstur ga jauh beda. Untuk gorengnya juga sesuai selera ketebalan dan tipisnya. Saya goreng agak tebal karena paksu ga suka yang tipis. Katanya ga berasa kenyang makannya 😁. Bala2 ini sebaiknya dimakan saat masih hangat dengan cabe rawit ijo
Source : @sari_kimdonghwa (saya modif dengan tambahan tauge dan margarin)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_SariUtami
#CumaModalTauge
#cemilan
#bakwan
#balabala
Bala-bala
Minggu ke 37 GBA > Resep 271, Rabu 19 Oktober 2022
Saya punya beberapa resep bakwan sayur atau bala2. Dan setiap resep, selalu ada sedikit perbedaan bahan. Untuk rasa dan tekstur ga jauh beda. Untuk gorengnya juga sesuai selera ketebalan dan tipisnya. Saya goreng agak tebal karena paksu ga suka yang tipis. Katanya ga berasa kenyang makannya 😁. Bala2 ini sebaiknya dimakan saat masih hangat dengan cabe rawit ijo
Source : @sari_kimdonghwa (saya modif dengan tambahan tauge dan margarin)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_SariUtami
#CumaModalTauge
#cemilan
#bakwan
#balabala
Cara Membuat
- 1
Aduk rata terigu, tepung beras, garam, masako dan merica
- 2
Masukkan bahan sayuran. Aduk rata
- 3
Tambahkan margarin lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kekentalannya sedang. Aduk rata dan koreksi rasa
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng bala-bala hingga matang dan kecoklatan (1 sdm untuk setiap bala-bala). Angkat, tiriskan dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bala-bala Bala-bala
Arisan Cocomba periode 10 Oktober s/d 16 Oktober 2022 dimenangkan oleh @sari_kimdonghwa saya bikin bala-bala, karena kelebihan parut wortel. Sering sih bikin bala-bala tapi ga pernah pakai tepung beras. Kali ini saya coba pakai tepung beras sesuai dengan resepnya hanya karena bikin nya sedikit jadi semua bahan saya kurangi, dan sebelum digoreng saya simpan dulu di kulkasSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4758145#BandungCooksnap5_SariUtami#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#bakerpad_anekakudapan Camelia Siu Va -
Bala-bala Bala-bala
Source:mommy iyell.aku ga pernah bosan dengan yg namanya gorengan😀ini masih resep mommy cantik iyell pemenang arisan recook cocomba🤗yuk ini resepnya #bandungarisanrecook4_mommyiyell #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #anekagorengan Dapur neetasyl -
Bala-bala Bala-bala
BismillahBala-bala sama dengan bakwan, bedanya hanya dari daerah asalnya saja hehe, di Sukabumi bala-bala sama juga dengan di Bogor sangat dicari ketika bulan Ramadan sebagai pembuka puasa dengan sambal kacang dan buras sebagai pendampingnya.Sayang saya lupa menyertakan sambal kacangnya 😄 tapi dengan rawit pun ga kalah dahsyat ya bun 🤭Bala-bala ini saya sertakan sebagai salah satu jajanan yang dijadikan tema ComBo Ngabibita pekan ini yaitu IndonesianStreetFood idenya mbak Dea.#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Mama SALMA -
Bala-bala Bala-bala
BismillaahCuaca seharian mendung. Enak nii makan gorengan. Ada wortel dan kol, sudah jelas doong bikin apa🤭😅 yup bala-bala.. Gorengan kesukaan semua orang. Resepnya punya teh @sari_kimdonghwa ,pakai tepung beras jd lebih kriukk. Makasih teh resepnya#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Bala-bala Bala-bala
gorengan yang setiap orang pasti bisa. isian dasar adalah sayuran. yg umum kol, wortel, kecambah, daun bawang & seledri. diluar itu g masalah asal dimakan, hehe.. biar g mubadzir. mau istimewa kasih cacahan udang, dijamin bikin gurih, boleh juga dikasih rebon, atau diulekin ebi dibumbunya.nah kalau sy g suka masukin kecambah, sy suka pakai yg sayurannya mudah garing, jd utk bakwan ini, sayur utama ya kol & wortel, dengan daun bawang & seledri sebagai pelengkap. minus udang dan saudara2nya.. hihibtw utk yg tinggal di negri g ada bawang merah seperti di indo, saran saya bawang bombaynya di iris aja, mau panjang atau kotak kecil g masalah, kalau diulek mempengaruhi tekstur tepung nanti, lembek. tp kalau diiris dia bakalan garing (segaring2nya bawang bombay yaa.. hihi). yg jelas makin bikin bakwan wangi.1 lagi, masukin 2-3 sdm serutan/pipilan jagung, ini bikin bakwan punya tekstur, kletes kletes. jangan juga kebanyakan, hanya untuk sensasi aja.. tp sy juga g pake krn lagi g stok jagung.. hehe. trus kalau mau aroma berbeda, masukin irisan daun jeruk purut yang udh dibuang tulang daunnya. bikin bakwan makin smriwiing.. Lika Kurnia Asri -
Bala-bala Bala-bala
Cemilan paporit si ayah,, kl beli dua ribuan dan belom tentu sehat minyak gorengnya,, skg bikin dengan modal ga sampe 10rb udah bisa bikin banyak bisa dipakai sarapan ampe makan malam... Hehehe dan pastinya sehat... Hayu dicoba bala2 kriuk nya mom#CookingWithLove#MasakGaPakeRibet Dapur Mak Upit -
Bala-bala Bala-bala
Tukang kue adalah salah seorang yang di H2C-kan ketika saya masih bekerja dulu. Ya, saya tidak pernah sarapan dari rumah sehingga mengandalkan beberapa penjual makanan di sekitar kantor. Beruntungnya saya karena memiliki atasan yang sangat pengertian akan masalah perut. Beliau tak pernah darting ketika saya berteriak dengan heroiknya memanggil mamang tukang kue yang lewat di depan hidung eh kantor.Ya, mamang tukang kue adalah salah satu penjual makanan andalan. Dia menjajakan makanannya dengan menggunakan sepeda onthel yang di belakangnya bertengger etalase makanan. Makanan yang ia bawa beraneka macam seperti kue lapis, kue ku, roti dengan berbagai filling, clorot, bola baso, kue mangkok, krasikan,lemper, dan tentu saja lontong isi daging beserta teman seperjuangannya bala-bala.Menurut saya, lontong dan bala-bala si mamang ini adalah pasangan yang cucok meong apalagi bila dipertemukan dengan cengek alias cabe rawit. Rasa lontong dengan isian daging yang agak manis terasa maknyes ketika berpadu dengan rasa bala-bala yang gurih plus pedasnya cabe rawit hijau, seuhah.Kini saya kerap membuat lontong dan bala-bala sendiri bila tengah merindukan masa lalu yang gurih-gurih enyoy, eih emangnya tahu bulat 🤣🤣 Ika Septi -
Bala-bala Bala-bala
Tetep gorengan lagi kesukaan ku..ga ada bosennya deh bunda..gorengan itu emang temen makan yang enak.. (menurut ku sih..) di mana2 gorengan pasti laku n pasti ada bala-balanya alias bakwan hehe..makanya nih aku mau bikin yg simpel aja tanpa pake udang alias lagi bala-bala kampung hihi..yuk ahOleh Leny silviana Lenysilviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)