Bala-bala

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 37 GBA > Resep 271, Rabu 19 Oktober 2022

Saya punya beberapa resep bakwan sayur atau bala2. Dan setiap resep, selalu ada sedikit perbedaan bahan. Untuk rasa dan tekstur ga jauh beda. Untuk gorengnya juga sesuai selera ketebalan dan tipisnya. Saya goreng agak tebal karena paksu ga suka yang tipis. Katanya ga berasa kenyang makannya 😁. Bala2 ini sebaiknya dimakan saat masih hangat dengan cabe rawit ijo

Source : @sari_kimdonghwa (saya modif dengan tambahan tauge dan margarin)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_SariUtami
#CumaModalTauge
#cemilan
#bakwan
#balabala

Bala-bala

Minggu ke 37 GBA > Resep 271, Rabu 19 Oktober 2022

Saya punya beberapa resep bakwan sayur atau bala2. Dan setiap resep, selalu ada sedikit perbedaan bahan. Untuk rasa dan tekstur ga jauh beda. Untuk gorengnya juga sesuai selera ketebalan dan tipisnya. Saya goreng agak tebal karena paksu ga suka yang tipis. Katanya ga berasa kenyang makannya 😁. Bala2 ini sebaiknya dimakan saat masih hangat dengan cabe rawit ijo

Source : @sari_kimdonghwa (saya modif dengan tambahan tauge dan margarin)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_SariUtami
#CumaModalTauge
#cemilan
#bakwan
#balabala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 200 grterigu segitiga biru
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1/2 sachetmasako (4.5gr)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 200 mlair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan sayuran : cuci bersih semua dulu baru diiris
  10. Segenggamkol iris
  11. 3 genggamtauge
  12. 1 buahwortel, kupas dan serut

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata terigu, tepung beras, garam, masako dan merica

  2. 2

    Masukkan bahan sayuran. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan margarin lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kekentalannya sedang. Aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng bala-bala hingga matang dan kecoklatan (1 sdm untuk setiap bala-bala). Angkat, tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar (7)

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Bakwan dengan resep apapun, tetap menggoda untuk dicomot mbaa 😋😋👍🏻

Resep Serupa