Cah Kangkung Saus Tiram

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Ngga ada yang istimewa dari menu ini. Dan semua pasti bisa masaknya.
Tapi entahlah.....saya suka kangeen aja kalau dalam seminggu ngga nemu si kangkung ini 🤭. Mau itu dimasak bumbu apa aja pasti suka 😁. Dan dalam seminggu pasti harus bikin olahan kangkung ini.
Kali ini saya #PilihMasak si kangkung ini pakai bumbu yg gampil aja. Bumbu iris dan cemplung aja....jadi deh 🥰.
Simple dan Murmer aja selera saya mah 😅😀.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37
#CookpadCommunity_Bandung

Cah Kangkung Saus Tiram

24 orang berencana membuat resep ini

Ngga ada yang istimewa dari menu ini. Dan semua pasti bisa masaknya.
Tapi entahlah.....saya suka kangeen aja kalau dalam seminggu ngga nemu si kangkung ini 🤭. Mau itu dimasak bumbu apa aja pasti suka 😁. Dan dalam seminggu pasti harus bikin olahan kangkung ini.
Kali ini saya #PilihMasak si kangkung ini pakai bumbu yg gampil aja. Bumbu iris dan cemplung aja....jadi deh 🥰.
Simple dan Murmer aja selera saya mah 😅😀.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, petiki
  2. Secukupnyaminyak
  3. Sedikitair
  4. 🌿Bumbu Iris :
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 3 buahcabe rawit merah, iris serong
  8. 🌿Bumbu Cemplung :
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Petiki kangkung, cuci bersih, tiriskan.
    Siapkan semua bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan cabe rawit, tumis lagi sampai kering. Lalu masukkan kangkung. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk rata lagi.

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan semua bumbu cemplung lainnya. Aduk rata. Masak sebentar saja. Supaya kangkungnya tetap crunchy. Koreksi rasa. Matikan api.

    *Saya ngga pakai garam yaa. Karena sudah diganti dg kecap asin dan saos tiram yang rasanya sudah sedikit asin.

  4. 4

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa