Garlic Spiced Beef Liver With Potatoes (Hati Sapi)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Biasanya kalau ada hati sapi dan kentang,saya buat sambal goreng. Tapi,karena anak-anak request masak hati sapi yang nggak pedas,jadi saya buatkan yang bumbu bawang putih aja.Sekalian cobain lagi siadek bayi,siapa tau sudah mau makan hati,hehe...Ternyata dia masih nggak mau.Semoga nanti dia suka,karena banyak banget manfaat yang baik bagi anak dari mengkomsumsi hati sapi ini.
#PosbarMPASI #MPASIHati #MPASIWarrior
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#MPASI

Garlic Spiced Beef Liver With Potatoes (Hati Sapi)

8 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau ada hati sapi dan kentang,saya buat sambal goreng. Tapi,karena anak-anak request masak hati sapi yang nggak pedas,jadi saya buatkan yang bumbu bawang putih aja.Sekalian cobain lagi siadek bayi,siapa tau sudah mau makan hati,hehe...Ternyata dia masih nggak mau.Semoga nanti dia suka,karena banyak banget manfaat yang baik bagi anak dari mengkomsumsi hati sapi ini.
#PosbarMPASI #MPASIHati #MPASIWarrior
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#MPASI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 300 grhati sapi
  3. 100 grjahe
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula merah haluskan
  11. 3 sdmminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati,lalu rebus bersama jahe. Jika sudah agak menyusut airnya angkat hati sapi,tiriskan. Lalu potong-potong.

  2. 2

    Goreng kentang,lalu sisakan sekitar 10 sdm minyak untuk menggoreng hati sapi. Goreng sambil aduk terus hingga sedikit menghitam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,hingga harum.Lalu masukkan hati sapi dan kentang goreng. Aduk rata hingga tercampur rata. Lalu masukkan gula merah halus,aduk rata lagi.

  4. 4

    Sajikan. Saya menyajikan bersama sayur bening bayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa