Asinan / Manisan Mangga

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

𝘽𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙤 𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 tema pekan ini tantangan dari mba @Erlina dimana kita diwajibkan membuat sajian baik itu minuman, dessert, kue atau makanan utama dari bahan² alam, sejenak kita kembali ke alam dan meninggalkan segala macam bahan kimia.

Kali ini saya mencoba cooksnap Asinan resep beliau dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah kebetulan lagi musim mangga dan berlimpah jadi biar tidak bosan sedikit diolah agar lebih bervariasi.

Dan tak lupa saya ucapkan 𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝘽𝙞𝙧𝙩𝙝𝙙𝙖𝙮 untuk dua bidadari mungil 𝙃𝙖𝙣𝙖 & 𝙆𝙞𝙣𝙖𝙣 ( putri mba 𝙀𝙧𝙡𝙞𝙣𝙖 ) Semoga sehat selalu, jadi anak yang 𝙥𝙞𝙣𝙩𝙖𝙧, kebanggan mommy & daddy dan tercapai segala cita² mu sayang 💕
Source : @Erlina

#Cookingcommunityclass_GABackToNature
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Asinan / Manisan Mangga

𝘽𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙤 𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 tema pekan ini tantangan dari mba @Erlina dimana kita diwajibkan membuat sajian baik itu minuman, dessert, kue atau makanan utama dari bahan² alam, sejenak kita kembali ke alam dan meninggalkan segala macam bahan kimia.

Kali ini saya mencoba cooksnap Asinan resep beliau dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah kebetulan lagi musim mangga dan berlimpah jadi biar tidak bosan sedikit diolah agar lebih bervariasi.

Dan tak lupa saya ucapkan 𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝘽𝙞𝙧𝙩𝙝𝙙𝙖𝙮 untuk dua bidadari mungil 𝙃𝙖𝙣𝙖 & 𝙆𝙞𝙣𝙖𝙣 ( putri mba 𝙀𝙧𝙡𝙞𝙣𝙖 ) Semoga sehat selalu, jadi anak yang 𝙥𝙞𝙣𝙩𝙖𝙧, kebanggan mommy & daddy dan tercapai segala cita² mu sayang 💕
Source : @Erlina

#Cookingcommunityclass_GABackToNature
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 kg
  1. Bahan Utama :
  2. 1 kgmangga muda
  3. 750 mlair
  4. 500 gramgula pasir atau (150 ml gula singkong)
  5. 1 buahlemon (peras ambil airnya)
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1kelingking kunyit (parut ambil airnya)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✔️ Kupas mangga dan potong sesuai selera
    ✔️ Rendam dengan air garam
    ✔️ Bilas dibawah air mengalir dan siram kembali dengan air mineral siap minum kemudian tiriskan

  2. 2

    ✔️ Rebus gula dan air hingga gula larut dan mendidih
    ✔️ Tambahkan sedikit air kunyit dan irisan cabe
    ✔️ Matikan kompor dan biar kan hangat kuku
    ✔️ Tambahkan air jeruk lemon dan aduk rata

  3. 3

    ✔️ Tempatkan mangga muda dalam wadah
    ✔️ Tuang rebusan air gula kedalam wadah mangga hingga terendam seluruh nya
    ✔️ Aduk² hingga rata dan simpan dalan chiller minimal 12 jam baru siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Resep Serupa