Ayam Kecap Rumahan

Name: Ayam Kecap Rumahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potongan ayam yang sudah di marinase atau di beri bumbu (3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk, kunyit, garam); 2 lembar daun salam; secukupnya Air; Kecap manis; Saos Tiram; Gula dan garam; Kaldu bubuk; 3 siung Bawang merah di iris; 3 siung Bawang putih di iris; 1/2 potong bawang bombay di iris

Novita Permatasari @novitaprsr

Makanan rumahan yang wajib di coba. Bisa untuk dewasa maupun anak. Selamat mencoba 😊☺️

Lebih banyak

Ayam Kecap Rumahan

Novita Permatasari @novitaprsr

Makanan rumahan yang wajib di coba. Bisa untuk dewasa maupun anak. Selamat mencoba 😊☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

8 potonganayam yang sudah di marinase atau di beri bumbu (3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk, kunyit, garam)
2 lembardaun salam
secukupnyaAir
Kecap manis
Saos Tiram
Gula dan garam
Kaldu bubuk
3 siungBawang merah di iris
3 siungBawang putih di iris
1/2 potongbawang bombay di iris

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus ayam yang sudah di bumbu dengan menggunakan air secukupnya, kemudian tambahkan 2 lembar daun salam. Rebus selama 5 menit.
2

Setelah direbus, goreng ayam hingga setengah matang atau sudah sudah berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
3

Kemudian gunakan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris.
4

Masukkan ayam goreng dan tambahkan air sedikit. (Api kecil saja ya.) Lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Lalu aduk dan tunggu hingga air mendidih atau mulai mengental. Tambahkan irisan bawang bombay. Aduk sebentar, kemudian sajikan.