Nasi Mandi

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Ini saya coba bikin Nasi Mandi ternyata mudah dan enak sekali. 17 Agustus 2024 HUT RI ke 79 makan nasi ini, kumpul bersama warga dilingkungan Makan Bareng di depan rumah yummy 🤭

#NasiMerdeka
#Kombes_NasiMerdeka
#CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Mandi

8 orang berencana membuat resep ini

Ini saya coba bikin Nasi Mandi ternyata mudah dan enak sekali. 17 Agustus 2024 HUT RI ke 79 makan nasi ini, kumpul bersama warga dilingkungan Makan Bareng di depan rumah yummy 🤭

#NasiMerdeka
#Kombes_NasiMerdeka
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 kg, 10 orang
  1. 1 kgberas Brasmati
  2. 2 sdmbumbu Nasi Mandi
  3. 1 ekorayam kampung potong 10 bagian
  4. 2,5 ltair mineral /secukupnya
  5. Bumbu :
  6. 8 siungbawang putih, cincang geprek
  7. 1 bhbawang Bombay, iris tipis
  8. 1 sdtgaram / secukupnya
  9. 2 sdmmentega untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.
    Cuci beras brasmati, rendam selama 20 menit dan cuci ayam dengan garam, jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang putih, dan bawang Bombay hingga layu dan harum. Tambahkan bumbu nasi mandi, sambil diaduk sekitar satu menit.
    Masukan air mineral, dan garam.

  3. 3

    Masak hingga mendidih, masukkan ayam kampung. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan.

  4. 4

    Masukan beras brasmati, masak dengan api sedang hingga nasi matang. Angkat.

  5. 5

    Sajikan dan sandingkan dengan acar zalatah.

  6. 6

    Selamat mencoba 👩‍🍳

  7. 7

    Ini saya masak lagi menggunakan daging iga kambing. Yummy 😋
    Cara masaknya sama dengan nasi mandi menggunakan anyam kampung 👩‍🍳

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa