enakkk banget 😂 ngga expect akan berhasil karena ini first time masak nangka muda ditumis dengan bumbu yg aku improve sendiri. semoga kalian juga suka & recook!

Makanan terfavorit ku..

Nangka muda biasanya cuma saya olah jadi sayur nangka kayak di warung padang. Tapi kali ini, suami pengennya nyoba olahan nangka muda yg lain. Alhasil ubek2 di cookpad dan dapet deh resep tumis nangka mudanya mbak Arum. Yuk buk ibuk... Cobain... Uenak pol...

Lagi malas makan yang santan-santan... Akhirnya ditumis, eh enak juga 😊😉

Kurang suka nangka sayur entah itu di santan atau dimasak lainnya. Tp semenjak ditumis gini, masyaAllah doyan banget. Enak banget makannya diuwek2 ke nasi. Berair dan sedikit berminyak, tinggal makan pake ikan goreng dan sambel dadak udah lahap bgt masyaAllah

Selamat siang ibuk2 skalian.🤗.selamat menikmati makan siang bersama keluarga😋.Kali ini chef amatir sedunia ingin berbagi resep yg simple namun yummy.Tumis nangka ini udah sy buat dr kemarinx tpi lupa difoto,,gak ingat utk diposting .Stelah dipanaskn td br deh sadar..knp gak diposting aja yaa..🤔.So jika dilihat di gambarx sayurx tinggal semangkuk kecil tuh,,gak papakn buk ibuk.Nangka muda yg sy beli bbrp hri yg lalu ini udah sy masak dluan bwt gulai 3 bagianx..sisa 1 bagianx ini sengaja sy simpan bwt ditumis karna buanyak banget lho 5rb dpt 4 potongan nangka muda yg lumayan besar dan panjang (bribet nih penggambaran nangkax coz lupa difoto,lagi2 😔)🙂.Okeh menuju ke resep👉

Ngobatin kangen masa kecil sama tumis nangka.Dulu tiap hari pengennya makan tumis nangka di purwokerto.Disana orang numis ini pakai tauge kedelai,dan dicampur tempe.Jadi resep aslinya cuma nangka aja sebenernya tapi kebetulan nangkanya dapet dikit dan ada tempe sisa,ya udah ditumis bareng sama tempe dan kedelai juga.ini di resep aslinya memang dimix dengan saus tiram dan daun bawang jadi bergaya oriental hehe.Kalo mau enak ya tempe digoreng dulu sebentar tapi aku ngga digoreng tempenya sebab ngga pengen nambah kalori.Source mbak Susan Mellyani.Thank you mbak

Dapat nangka muda dari emak di kampung, lumayan besar dan banyak. Katanya pohon nangkanya terlalu banyak buah sampe tangkainya patah. Dan Alhamdulillah akhirnya kebagian buat anak dan cucunya juga di kota setelah dibagi² sama tetangga di kampung. Karena udah bosan di masak santan. Akhirnya kepikiran buat bikin ini, setelah dapat ide di sebuah acara pesta yang menyuguhkan masakan ini. Ternyata rasanya enak poll

Terinspirasi dari lauk berkatan di desa, bumbunya minimalis tapi sedep bgt.. karena ketulusan memasak dan berkah doanya.#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif