Crunchy & Chewy Chocolate Chips Cookies

amyta faradila
amyta faradila @amytaprastya

Keluarga aku sukaaaaa bgt sama cookies, tiap ke toko kue pasti nyari cookies, pas dipikir2 knp ga coba bikin sendiri jd bs mkn pas baru matengnya, karna makanan apapun klo dimakan pas baru mateng/masih anget gitu, itu tuh enaaaaakkkk bgt pasti.. jd cuusss bikin deh & ga nyangka ternyata se-ENAK ituuuhh…. Rasa manis coklatnya dpt, gurihnya dpt, asinnya paaassss bgt dimulut pas jadi satu…hhhmmm…. Yummmyyyyy bangeeeettt…
Lsg ajah deh yaaaah kita eksekusi 😍🤤

Crunchy & Chewy Chocolate Chips Cookies

Keluarga aku sukaaaaa bgt sama cookies, tiap ke toko kue pasti nyari cookies, pas dipikir2 knp ga coba bikin sendiri jd bs mkn pas baru matengnya, karna makanan apapun klo dimakan pas baru mateng/masih anget gitu, itu tuh enaaaaakkkk bgt pasti.. jd cuusss bikin deh & ga nyangka ternyata se-ENAK ituuuhh…. Rasa manis coklatnya dpt, gurihnya dpt, asinnya paaassss bgt dimulut pas jadi satu…hhhmmm…. Yummmyyyyy bangeeeettt…
Lsg ajah deh yaaaah kita eksekusi 😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
10 orang
  1. 100 grTepung Kunci/low protein
  2. 100 grTepung Cakra/high protein
  3. 8 grBP (me:hercules)
  4. 100 grGula Palm (me:Arenga)
  5. 50 grGula Pasir
  6. 100 grButter (me:Anchor)
  7. 1 butirtelur utuh
  8. 1 sdtVanilla Extract (me:GoodVanilla)
  9. 1 sdtGaram Himalayan (boleh garam biasa)
  10. Topping : chocochips (me:hersey&ceres)

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Ayak dulu tepung2 + BP, sisihkan

  2. 2

    Campur gula palm + gula pasir + butter + vanilla extract pakai mixer dgn kecepatan sedang sampai light kurang lebih 2 menit (jgn lama2 karna takut nanti pas dioven dia meleber bgt), lalu tambahkan telur + garam mixer lg sebentar sampai tercampur rata saja

  3. 3

    Masukan tepung + BP yg sudah diayak ke dalam adonan td lalu mixer sampai kental & tercampur rata, pakai speed rendah saja ga usah lama2. Tambahkan choco chips aduk pakai spatula ajah sampai rata, udah deeehh…

  4. 4

    Simpan adonan dulu di kulkas, boleh jg di freezer selama 1-2 jam, lalu klo mau dipanggang klo aku pakai sendok es krim supaya pas ajah takarannya biar ukurannya sama, klo mau chewy panggangnya 15 menit ajah, klo mau crunchy panggang 30 menit, suhu 170dercel api atas bawah, sesuaikan dgn oven masing2 yaaa…

  5. 5

    Yeeeessss jd deeehh…. Ini yg chewy.. lumeeerrrr dimulut.. rasanya enaaakkk bgt semua tercampur dgn paasss…

  6. 6

    Klo ini yg crunchynya… hhhmmm pas digigit renyaaahhh bgt.. rasanya haduuuhh seenak itu deh pokoknya…😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amyta faradila
amyta faradila @amytaprastya
pada

Resep Serupa