Bolen Gulung

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Bolen tak selalu kotak ya. Kali ini saya bikin bolen gulung, lebih mudah dan lebih puas makannya karna besar2.
.
#pejuanggoldenbatikapron

Bolen Gulung

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Bolen tak selalu kotak ya. Kali ini saya bikin bolen gulung, lebih mudah dan lebih puas makannya karna besar2.
.
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grtepung protein tinggi
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung protein tinggi
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula halus
  9. 80 grair es
  10. Bahan isi:
  11. 10 buahPisang raja
  12. 1 sdmmargarin
  13. 2 sdmgula palem
  14. SecukupnyaDCC

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu pisang dengan margarin dan gula palem sampai matang

  2. 2

    Uleni bahan A, bagi adonan sama rata sebanyak 10 buah, sisihkan.

  3. 3

    Uleni bahan B sampai Kalis, bagi adonan menjadi 10 buah. Diamkan 10 menit

  4. 4

    Pipihkan bahan B bungkus bahan A dengan bahan B sampai tertutup rapat bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Ambil satu adonan gilas, lalu gulung, gilas lagi lalu gulung (proses gilas dan gulung sebanyak 3x). Lakukan sampai adonan habis diamkan 10 menit
    5.

  6. 6

    Pipihkan adonan beri keratan diujungnya, ujung satunya isi dengan pisang dan dcc, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Tata pada loyang yang sudah diberi olesan dan kertas roti. Beri jarak agar tidak menempel, bila menempel adonan tidak matang merata. Olesi dg kuning telur dan taburi keju. Oven sampai matang. Sesuaikan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa