Kulit Siomay,
Cara Membuat
- 1
Ayak duo tepung (terigu+tapioka)..setelah selesai, tambahkan garam, aduk rata..kemuadian tambahkan minyak goreng, aduk asal.
- 2
Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis...bulatkan adonan...tutup rapat..diamkan selama 15 menit
- 3
Bagi adonan jd 25 bagian (me: 15gr/bulatan)..bulat2kan...sisihkan..taburi pastry mat dg sedikit tepung tapioka, gilas adonan sampai tipis membentuk lingkaran...cetak dg cutter ring diameter 10cm (tutup Tupperware kecil)
- 4
Rapihkan sisi-sisinya dg pisau...sesuai ukuran cetakannya..taburi tepung tapioka tipis bolak balik secara merata..agar tidak menempel satu sama lainnya..
- 5
Lakukan cara yang sama untuk semua adonan bulat...jika ada sisa dari potongan pinggirannya, kumpulkan sampai mencapai 15gr kemudian gilas lagi..jd..hasil akhir dari kulit totalnya adalah 30 lembar...(ada kelebihan 5 lembar dari adonan bulat yg cuma 25 bulatan)..packing dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas bagian bawah (bukan freezer)..kulit bisa tahan/awet sampai dengan seminggu kemudian..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Resep ini hasil modifikasi dari resep masakan milik mbak @AnnyRisyani yang ada di akun cookpadnya. https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/13681549.Terimakasih banyak ya mbak Anny sudah share resep kulit Siomay-nya. Jadi bisa recook dengan resep yang simpel ini.Berhubung lagi kepengen dimsum siomay soalnya. Malam2 bikin dulu kulitnya. Oiya, satu resep ini jadi 25 lembar dengan diameter kira-kira 10cm. Hehehehe...Yuk disimak resepnya...^^Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#JagoRecook_AkuRapopo#cookpad#cookpadcommunity_Semarang#cookpadindonesia#resepcecil66PGA3_week04
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
﷽Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarokatuh,Alhamdulillah akhirnya punya resep kulit siomay. Bikinnya gampang dan suka sama hasilnya.. saya disini buat 1/2 resep dan saya tambahkam tapioka.resepnya special dedicated to dedengkot cocomtang Mba Linda @RLinda_4814236 (dapoer Oznon) yang sudah pensiun di tim C. Belum pernah ketemu langsung, tapi Mba sholehah satu ini super duper baik... suka menyapa padahal aku termasuk member yang jarang nongol suka bolos PR pula 😆 *maafkeun hehe..📝untuk link resep asli bisa cek disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12751166-kulit-dumpling-gyoza-dimsum?invite_token=MoG8hQX4RWc8vtFQuQZGbbhf&shared_at=1601653780🔎sourche : Dapoer Oznon(Linda)#pejuanggoldenapron3#bakingbarengmrsrythma#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#cocomtangRecookwithLove
-
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Daripada beli mending coba buat sendiri kulit siomay yang mudah dan praktis di rumah aja.
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Kepingin banget buat siomay, desember tahun lalu pernah recook tapi gak ke upload resepnya. Sekarang mau nyoba buat lagi dengan kulit buatan sendiri. Dan sekarang eksekusi kulit Siomay dulu. 😁Oh iyya resepnya saya recook dari resepkoki.id#cookpadcommunity_surabaya#GerimisCantik
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Pertama kali bikin kulit siomay sendiri efek #dirumahaja, biasanya beli kulit pangsit di abang2 karena males ribet. Hehehe
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Sebagai pencinta dimsum, penasaran banget pengen bisa bikin aneka dimsum sendiri, termasuk siomay. Yak, dimulai dari belajar bikin kulit siomay secara manual cuma bermodalkan rolling pin, dan ternyata effort banget.Tapi begitu lihat hasilnya yang cantik, tipis banget dan lentur, kayak terbayar semua keringat dan keram-keram tangan hahaha.
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Rencananya mau bikin siomay. Isian udah siap, tinggal kulitnya yg belum punya. Cari di tukang sayur ternyata gak ada. Akhirnya ubek2 cookpad dan nemu resep dr Nindya Sudirman's Kitchen yg sy modif dikit.Ternyata bikin kulit siomay gak seruwet yg dibayangkan 😅 gak perlu gilingan mie segala jg 😁
Nadya Suwayvia -
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Bismillahirrohmaanirrohiim. Resep isinya sama sih kaya yang sebelumnya, tapi berhubung ga punya kulit pangsit jadi coba bikin sendiri kulitnya.
-
Kulit Siomay Kulit Siomay
Kulit siomay disini rasanya plain ya. Jika ingin yang berasa bisa ditambahkan bawang putih bubuk dan garam halus pada campuran tepung.#kulitsiomay#kulitdimsum
-
Kulit siomay Kulit siomay
Persiapan buat bikin siomay. Resep kulit siomay aku upload duluan 😊 bikin sedikit aja, biar cepet slese 😁#BerburuCelemekEmas#fishlover#BerbagiItuIndah#cookingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar