Sambel oseng cumi pelangi enak banget

Nurhayati
Nurhayati @nuri88

Rasanya nano-nano nikmat ada asin manis asem gurih pedes pokonya bikin nagih deh

Sambel oseng cumi pelangi enak banget

13 orang berencana membuat resep ini

Rasanya nano-nano nikmat ada asin manis asem gurih pedes pokonya bikin nagih deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grCumi asin
  2. Bumbu iris:
  3. 7cabe hijau keriting
  4. 5cabe merah keriting
  5. Bumbu yg diulek kasar:
  6. 7bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 13cabe rawit merah
  9. Sedikitterasi
  10. Pelengkap;
  11. 50 mlair asam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong cumi, rendam air panas 10 menit. Buang air pertama. Kemudian rendam air panas lagi 10menit. Supaya cumi tidak terlalu asin

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit

  3. 3

    Iris serong cabe keriting hijau dan cabe keriting merah

  4. 4

    Tumis bumbu yg diulek kasar tadi, masukan bumbu yg sudah diiris juga, kemudian masukan cumi oseng sebentar.

  5. 5

    Masukan air asam jawa, beri gula, garam, dan totole atau penyedap lainnya. Koreksi rasa. Biarkan air agak menyusut ya. Masak tidak terlalu lama +-3menit

  6. 6

    Rasanya mantul bgtt bkin nambah terus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati
Nurhayati @nuri88
pada

Komentar

Resep Serupa