Oseng Cumi Sambel Kemangi

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Ceritanya mimpi makan sama paksu dirumah makan, trus aq mesen cumi di oseng pake kemangi.. dalam mimpi itu paksu makan nafsu banget ampe ngabisin nasi sebakul. Akhirnya pas bangun jadi kebayang2 tuh rasa oseng cumi, pas banget di kulkas ada stok cumi. Langsung dech aq eksekusi dengan meraba2 kira2 bumbu yg digunakan dengan bekal imajinasi mimpiku 😀😀😀
Dan ternyata memang enak beut, dan beneran paksu suka 😀🤭

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Tangerang

Oseng Cumi Sambel Kemangi

Ceritanya mimpi makan sama paksu dirumah makan, trus aq mesen cumi di oseng pake kemangi.. dalam mimpi itu paksu makan nafsu banget ampe ngabisin nasi sebakul. Akhirnya pas bangun jadi kebayang2 tuh rasa oseng cumi, pas banget di kulkas ada stok cumi. Langsung dech aq eksekusi dengan meraba2 kira2 bumbu yg digunakan dengan bekal imajinasi mimpiku 😀😀😀
Dan ternyata memang enak beut, dan beneran paksu suka 😀🤭

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorcumi uk sedang, rendam air jeruk nipis selama 15 menit
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. Minyak untuk menumis
  4. 5 bhcabe rawit utuh
  5. Bumbu:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 bhcabe rawit merah
  9. 8 bhcabe merah kriting
  10. 1 sdtterasi udang
  11. 1/4 sdtgaram, sesuai selera
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk, sesuai selera
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang, cabe dan terasi sampai layu, angkat dan ulek halus

  2. 2

    Tumis kembali sambel yg sudah diulek halus. Tambahkan cabe rawit utuh, garam, kaldu dan gula aduk rata

  3. 3

    Masukkan Cumi aduk sampai setengah mateng (kurang lebih 1-2 menit)

  4. 4

    Masukkan daun kemangi aduk rata, lalu tutup wajan masak skitar 3 menit. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar (8)

Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
Mungkin ini yang namanya dapet wangsit 🤤

Resep Serupa