MPASI 6 Bulan (belut)
Protein hewani menjadi salah satu komponen penting dalam mpasi, protein hewani bisa didapat dari aneka daging unggas dan ikan. Nah belut termasuk ikan yang kaya akan gizi untuk mpasi. Sayang banget kalau ikan satu ini terlewatkan dalam list menu mpasi.
Mengutip artikel Alodokter manfaat belut untuk mpasi diantaranya :
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Memperkuat kesehatan tulang&gigi
3. Mencegah anemia
4. Memelihara kesehatan mata
5. Mendukung proses tumbuh kembang
Dalam 100 gram daging belut, terdapat sekitar 185 kalori dan beragam nutrisi berikut:
18,5 gram protein
11,5–12 gram lemak
270 miligram kalium
20 miligram kalsium
4 miligram vitamin E
500 IU vitamin A
900 IU vitamin D
15 mikrogram folat
6,5 mikrogram selenium
1,5 miligram zinc
MPASI 6 Bulan (belut)
Protein hewani menjadi salah satu komponen penting dalam mpasi, protein hewani bisa didapat dari aneka daging unggas dan ikan. Nah belut termasuk ikan yang kaya akan gizi untuk mpasi. Sayang banget kalau ikan satu ini terlewatkan dalam list menu mpasi.
Mengutip artikel Alodokter manfaat belut untuk mpasi diantaranya :
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Memperkuat kesehatan tulang&gigi
3. Mencegah anemia
4. Memelihara kesehatan mata
5. Mendukung proses tumbuh kembang
Dalam 100 gram daging belut, terdapat sekitar 185 kalori dan beragam nutrisi berikut:
18,5 gram protein
11,5–12 gram lemak
270 miligram kalium
20 miligram kalsium
4 miligram vitamin E
500 IU vitamin A
900 IU vitamin D
15 mikrogram folat
6,5 mikrogram selenium
1,5 miligram zinc
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Didihkan kira kira 50 ml air lalu rendam belut dalam air panas kurang lebih 5 menit
(Bertujuan untuk memisahkan kulit belut dan lendir) nah yang putih putih itu lendir belutnya
- 3
Pisahkan kulit belut dengan cara mengerok perlahan kulit belut menggunakan sendok/pisau
- 4
Pisahkan pula daging belut dari tulang, kemudian cincang
- 5
Serut menggunakan parutan keju bahan lainnya (kecuali bawang merah, bawang putih,seledri dan tomat)
- 6
Masukkan semua bahan dalam panci lalu tambahkan air
- 7
Masak hingga air menyusut dengan panci tertutup. Dan sesekali aduk
- 8
Saring dengan cara ditekan tekan
- 9
Ambil bubur dibawah saringan (ampas yang tidak lolos saring dibuang)
- 10
Aduk aduk bubur dan bagi 2 (untuk makan pagi dan sore) bubur untuk makan sore masukkan dalam wadah kaca /plastik food grade. Tunggu bubur suhu ruang, tutup. Lalu simpan dalam kulkas bawah. Untuk makan sore bubur dihangatkan dengan cara dimasukkan dalam magic com 10-15 menit.
- 11
Note : evo ditambahkan saat akan dimakan ya. 1/2 sdt untuk makan pagi. 1/2 sdt untuk makan sore
Disini saya gak pake kaldu maupun lemak tambahan, kebetulan stok habis 😭
Silahkan mencoba jika berkenan dan semoga membantu 😊
Semangat memasak mpasi 🤗🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MPASI 6 Bulan MPASI 6 Bulan
Masih MPASI 6 bulan yaa moms.. heheNanti saya share lagi MPASI lainnyaaa 😊
-
MPASI 6 Bulan MPASI 6 Bulan
Menu MPASI 6M hari ke 3 baby shalehahku, Rumaysa. Alhamdulillah makannya lahap.
-
MPASI 6 Bulan MPASI 6 Bulan
Mpasi yang mudah dibuat dengan bahan bahan yang tersedia di rumah.
-
MPASI 6 bulan MPASI 6 bulan
Ini MPASI 6 bulan buat anakku zea.. sekarang zea udah 8 bulan😊 nanti aku share lg beberapa MPASI zea yg lain👌😊Ig: @nadirazeaaMoms @tiarachia -
-
-
-
-
-
MPASI 6 bulan 4 bintang MPASI 6 bulan 4 bintang
Lagi mulai bikin menu menu MPASI nih bund, boleh ya di koreksi jika salah😂Adiba lahap sekali makan nya ckk
-
MPASI 6 Bulan MPASI 6 Bulan
Pulang suntik Tsaqif, langsung buatin makanan untuk dia .. Makanan lagi dibuat tapi dia nya keburu minta susu dan ngantuk banget kayaknya jadi langsung tidur .. Jadi nunggu Tsaqif bangun dulu deh baru dimakan ^^, Mudah-mudahan Tsaqif suka :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)