Cilok

Nana Zhang
Nana Zhang @mamajovan
Palembang

Recook dr resep Mbak Susie Agung

Cilok

8 orang berencana membuat resep ini

Recook dr resep Mbak Susie Agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu
  2. 100 grsagu tani
  3. 2 btgdaun bawang (me : daun sop)
  4. 3 siungbaput (haluskan)
  5. sesuai seleragula dan garam
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 gelasair
  8. bumbu kacang
  9. 50 grkacang tanah
  10. 3 siungbaput
  11. 2 bijicabe merah besar
  12. 5 bijicabe rawit
  13. 1/2 sdtcuka (me: air jeruk nipis)
  14. secukupnyagaram dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, sagu tani, daun bawang, gula, garam dan merica, aduk lalu sisihkan

  2. 2

    Campur baput dengan segelas air lalu didihkan, sudah mendidih masukkan ke campuran tepung yg disisihkan, aduk2 sampai bisa dibentuk, jika belum, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Bentuk bulat lalu rebus ke dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit garam dan minyak goreng, angkat jika cilok sudah mengapung.

  4. 4

    Saus kacang : goreng kacang, cabe, baput lalu blender dgn segelas air, beri garam, gula merah dan cuka, lalu aduk rata dan rebus sampai kental, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Zhang
Nana Zhang @mamajovan
pada
Palembang
a full time mommymommy of Ivander Tristan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa