#266 Spaghetti Carbonara

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

🗓️ 29.10.2022
Hello there..
Minggu akhir di bulan Oktober sudah tiba. Sekarang kita melali ke Kalimantan Timur, jauh yaa 😅😅. Resep yang harus di cooksnap adalah resep pasta sehat, sebagai salah satu dukungan kami di bulan Peduli Kanker Payudara.

Bagi pejuang Kanker Payudara, sangat disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung 4P (pengawet, pemanis, perasa, dan perasa buatan), berikut link-nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104

Teman-teman pejuang Kanker Payudara, tetap bersemangat ya 💪 banyak cinta untuk kalian 🫰 Tuhan memberkati 🙏
Yuk ramaikan @pre_sella @Erlyn_DapurMomsKI

Story :
Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Bahan utama memasak carbonara adalah pasta, telur, pecorino dan lada hitam.

Source : @ummuayumi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14357361

#PejuangGoldenBatikApron #TemanBerjuang #CPBaliMelali_Kaltim #CookpadCommunity_Bali #PastaSehat #SpaghettiCarbonara

#266 Spaghetti Carbonara

🗓️ 29.10.2022
Hello there..
Minggu akhir di bulan Oktober sudah tiba. Sekarang kita melali ke Kalimantan Timur, jauh yaa 😅😅. Resep yang harus di cooksnap adalah resep pasta sehat, sebagai salah satu dukungan kami di bulan Peduli Kanker Payudara.

Bagi pejuang Kanker Payudara, sangat disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung 4P (pengawet, pemanis, perasa, dan perasa buatan), berikut link-nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104

Teman-teman pejuang Kanker Payudara, tetap bersemangat ya 💪 banyak cinta untuk kalian 🫰 Tuhan memberkati 🙏
Yuk ramaikan @pre_sella @Erlyn_DapurMomsKI

Story :
Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Bahan utama memasak carbonara adalah pasta, telur, pecorino dan lada hitam.

Source : @ummuayumi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14357361

#PejuangGoldenBatikApron #TemanBerjuang #CPBaliMelali_Kaltim #CookpadCommunity_Bali #PastaSehat #SpaghettiCarbonara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusspaghetti La Fonte
  2. 1 butirtelur
  3. 200 mlsusu cair
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil
  6. 2 buahsosis ayam homemade (pesan di teman)
  7. 1/2 sdttepung maizena (skip)
  8. 1/2 bungkuskeju cheddar
  9. secukupnyaOregano
  10. secukupnyaLada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, lalu masukkan spaghetti, tambahkan sedikit minyak goreng dan sejumput garam. Rebus sampai aldente (tidak keras tidak lembek) sekitar 8-10 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang putih, dan iris bawang Bombay.

    Kocok lepas telur, beri sedikit susu (ambil dari 200 ml), sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang Bombay. Tumis sampai layu, dan masukkan potongan sosis. Masak sampai sosis matang.

    Masukkan susu dan keju parut. Tambahkan lada, garam dan oregano kering secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan spaghetti, aduk rata.

    Lalu masukkan telur, aduk rata. Masak sebentar saja supaya dapat tekstur creamy-nya. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Enak bangett 😘🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar (4)

Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
Otw mba Ratih, ntar agak siangan eksekusi. Pagi ini masak jangan lombok disik 😁😁

Resep Serupa