Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 porsi
  1. 170 grbutter (mix margarin)
  2. 75 grgula palm
  3. 50 grgula halus
  4. 1 btrtelur uk. besar
  5. 320 grtepung protein rendah
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. 70 grchocochip (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, susu bubuk dan vanili

  2. 2

    Mixer butter, gula palm dan gula halus dengan speed rendah sebentar saja, masukkan telur, aduk asal rata aja (jangan overmix)

  3. 3

    Masukkan ayakan tepung + garam, aduk dengan spatula hingga rata

  4. 4

    Tambahkan chocochip, aduk rata.
    Tutup dengan plastik wrap simpan di dalam kulkas selama 30 menit

  5. 5

    Keluarkan dari kulkas, cetak adonan seberat @45 gr kemudian pipihkan sedikit, taruh diatas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper

  6. 6

    Panggang di oven selama kurang lebih 15 menit (jangan terlalu lama, asalkan bagian bawah cookies sudah kecoklatan) keluarkan dari oven dan biarkan di loyang sebentar sampai cookies mengeras, kemudian dinginkan di cooling rack

  7. 7

    Setelah dingin bungkus cookies satu2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa