131. Pindang Tongkol Bumbu Iris

Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
Balikpapan - Bandung

Sebenernya lagi males masak, tapi liat ada pindang tongkol di kulkas. Khawatir keburu busuk jadi dimasak aja. Tadi nya mau dimasak balado, tapi suami pengennya bumbu iris. Yasudah lah bikin sesuai request sajaaa.. Alhamdulillah klo sama pindang tongkol begini, suami lahap banget makannya..

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe39

131. Pindang Tongkol Bumbu Iris

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya lagi males masak, tapi liat ada pindang tongkol di kulkas. Khawatir keburu busuk jadi dimasak aja. Tadi nya mau dimasak balado, tapi suami pengennya bumbu iris. Yasudah lah bikin sesuai request sajaaa.. Alhamdulillah klo sama pindang tongkol begini, suami lahap banget makannya..

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang tongkol utuh
  2. Bumbu Iris :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 1/2 sachetterasi
  9. 1/2 sachetroyco ayam
  10. Sejumputgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pindang tongkol, goreng hingga kering (sesuai selera)

  2. 2

    Siapkan bumbu iris nya. Cuci bersih lalu iris2 tipis semua bawang, cabe, tomat

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis duo bawang dan terasi hingga harum. Lalu tumis cabe dan tomat. Beri sedikit air lalu beri gula garam penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, masukkan tongkol goreng. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tongkol. Siap disantap dengan nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
pada
Balikpapan - Bandung
Masih pemula, baru mulai belajar masak untuk keluarga tercinta.. Seneng sama resep2 yang simpel tapi enak. Mulai berani nulis2 resep bukan karna ahli masak, tapi ingin berbagi khususnya buat sesama pemula yg baru belajar masak.. Kita sama2 belajar disini 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa