Pepes Ayam

Ummu faris (dapoer_alaDIN)
Ummu faris (dapoer_alaDIN) @dapoer_alaDIN
Bogor

Olahan satu ini selalu py tempat tersendiri di hati..

Aroma kemangi dan rempahnya memang selalu membuat ketagihan.

Kali ini ditambah cabe rawit utuh, supaya bisa dinikmati juga oleh pecinta pedas namun ttp aman utk anak2🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Pepes Ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Olahan satu ini selalu py tempat tersendiri di hati..

Aroma kemangi dan rempahnya memang selalu membuat ketagihan.

Kali ini ditambah cabe rawit utuh, supaya bisa dinikmati juga oleh pecinta pedas namun ttp aman utk anak2🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam bagian paha
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbamer
  4. 4 siungbaput
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Bahan iris / cemplung
  9. Daun salam
  10. Daun sereh
  11. 1 ikatdaun kemangi
  12. Secukupnyarawit
  13. Daun pisang untuk membungkus
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/4 sdtPenyedap jika suka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu tambahkan garam + penyedap

  2. 2

    Masukan kemangi dan ayam yg telah dicuci bersih, aduk rata bumbu

  3. 3

    Tata ayam di atas daun pisang beri salam dan sereh serta rawit merah

  4. 4

    Bungkus dan kukus kurleb 15- 20 menit

  5. 5

    Angkat pepes dan tunggu suhu turun

  6. 6

    Pepes ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu faris (dapoer_alaDIN)
pada
Bogor
dapur adalah kantor utama sekaligus ruangan istimewa untuk saya dan anggota keluarga... lets cooking N baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa