Tempe tahu balado

ISTIQOMAH ALMAWADDAH
ISTIQOMAH ALMAWADDAH @dapuristi23

Porsi masakan 1 hari

Tempe tahu balado

20 orang berencana membuat resep ini

Porsi masakan 1 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 papantempe daun
  2. 3 buahtahu
  3. 4 buahCabe keriting
  4. 9 buahcabe rawit (pedas disesuaikan lidah masing²)
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 butirtomat sedang
  8. Saos sambal
  9. Saos tomat
  10. Garam, gula, micin, penyedap
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe berbentuk persegi panjang dan tahu berbentuk segitiga (sesuai selera masing²)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe dan tahu hingga kuning keemasan

  3. 3

    Sembari menggoreng tempe & tahu. Blender cabe, bawang dan tomat sampai halus

  4. 4

    Sisakan minyak bekas menggoreng tempe & tahu sedikit untuk menumis (3 sendok makan)

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan
    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Tumis hingga mateng atau tidak langu lagi

  7. 7

    Tambahkan 3 sdm saos sambal dan 2 sdm saos tomat, aduk hingga rata

  8. 8

    Masukkan tempe dan tahu lalu aduk

  9. 9

    Tambahkan garam, micin, gula dan penyedap
    Icip² hingga rasanya pas

  10. 10

    Matikan api lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ISTIQOMAH ALMAWADDAH
ISTIQOMAH ALMAWADDAH @dapuristi23
pada
Anak kos✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa