Tumis Semangka

Salah satu menu favorit saya yang rasanya seperti labu putih kalau ditumis. Kebetulan beli semangka obral di pinggir2 jalan harga 10ribuan . Maasyaa Allah ga nyangka kalo anak2 dan suami juga suka. Dulu resepnya dapat dari acara televisi(lupa acaranya nanya apa😆)
Tumis Semangka
Salah satu menu favorit saya yang rasanya seperti labu putih kalau ditumis. Kebetulan beli semangka obral di pinggir2 jalan harga 10ribuan . Maasyaa Allah ga nyangka kalo anak2 dan suami juga suka. Dulu resepnya dapat dari acara televisi(lupa acaranya nanya apa😆)
Cara Membuat
- 1
Potong semangka jadi 2 bagian, pisahkan bagian merah dan putihnya. Sisihkan putihnya.
- 2
Kupas bagian putihnya kemudian cuci bersih. Setelah itu serut bagian putih semangka atau bisa juga diiris2 tipis memanjang.
- 3
Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan semangka yg sudah diserut. ongseng sampai merata. Tutup wajan dan masak sebentar hingga mengeluarkan sedikit air dan layu. Jika air yang keluar dari semangka terlalu sedikit dan ingin tekstur tumisan agak basah atau nyemek bisa ditambah air secukupnya jangan terlalu banyak.
- 4
Jika sudah layu baru masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa..
- 5
Tumis semangka siap dinikmati dengan nasi hangat ya bun😊. Lauk pendamping bisa sesuai selera. Tumis semangka ini bisa ditambahkan sosis, baso, tahu goreng yg dipotong dadu. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Assalamu'alaikum, teman-teman...Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Sebelumnya abaikan saja foto covernya yang kurang estetik. Soalnya belum sempat difoto tapi udah habis duluan. Ya udah, tinggal foto yg ada di piring sama nasi 😅Anyway, ngomongin masakan yg praktis dan simple buat sahur, salah satunya adalah tumis-tumisan. Bumbunya tinggal iris terus ditumis deh. Sayurnya juga bisa pakai macam², bisa pakai kacang panjang, buncis, wortel, kol, sawi, dll. Biar tambah praktis lagi bisa ditambahin protein kaya' suwiran ayam, daging cincang, irisan tahu/tempe, telur orak arik, dsb. Nah, jadi deh sayur plus lauk jadi satu. Anti ribet pokoknya 😉Kali ini saya memanfaatkan kulit semangka, karena pas ibu habis beli semangka buat buka puasa. Pertama kali tahu kalau kulit semangka bisa dimasak itu pas SMA, ada temen saya yg cerita kalau ibunya pernah bikin tumis dari kulit semangka, dan rasanya enak. Mirip timun, ada seger-segernya gitu cuma teksturnya lebih krenyes-krenyes 😄Untuk tambahan bahan lainnya, teman-teman bisa menyesuaikan bahan yg tersedia di dapur masing² ya. Misalnya sosis mau diganti bakso juga boleh. Silakan berkreasi (⌒o⌒)#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6 #PekanPosbar #Semangcook_SahurBareng #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CeritaDapurHariIni Lestari Ika Prastiwi -
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Setiap selesai makan semangka yang begitu segar dan manisnya, rasanya sayang kalau harus membuang sisa kulitnya dan membuat tumpukan sampah menjadi berat, akhirnya saya searching di dumay, dan ternyata secara kesehatan kulit semangka mempunyai manfaat/bergizi untuk dikonsumsi, oke kita coba membuat kudapan yang simple ini, dan hasilnya alhamdulillah tumisan kulit semangka ini enak juga kita makan, rasanya hampir mirip dengan labu siam yang ditumis, alhamdulillah sekarang tidak perlu lagi mem"mubadzir"kan kulit semangka, i'm so happy ^_^. Oh iya selain ditumis, kulit semangka juga enak dibuat sayur santan, selamat berkreasi Buleklis -
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Untuk setoran #masaksetiapbagianSaya pilih kulit semangka selain mudah juga sering sekali pak su makan buah semangka dan sayang sekali jika kulit tebal semangka yang sudah tidak manis itu di buang begitu saja, aha saya punya ide bagaimana kalau kita tumis saja . Selain mudah juga rasanya lumayan enak seperti labu siam yuuk moms kita cek resep berikut ini Dewix Donce -
Tumis kulit semangka Tumis kulit semangka
setiap buah pasti memiliki berbagai manfaat bagi ksehatan kita pun begitu juga dg kulitnya, salah satunya kulit semangka ini ^_^ sblumnya pernh dngar klo kulit semangka bisa di jadikan olahanahirnya buka2 cookpad dan ternyata banyak juga bunda2 yg sdah mengolah kulit semangka sbagai bahan olahan.aq nge-reecook dr bunda @arnies_harmawati yaah.. tp ada beberapa resep yg aq ganti.. rasanya uendoss ada nyes nyes nya gituh..yuk wes cekidot Lail El-nuroin -
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Masak kali ini kesannya rakus ya hihi... Tapi penasaran sih, katanya kulit semangka bisa dimasak. Biar simple, aku nyoba numis aja. Ternyata enak juga, mirip pepaya muda dan rada mirip juga sm labu siem. Anugrah Yekti R. -
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Biasanya kulit semangka itu di buang karena gak tau kalau bisa di olah dan jadi makanan enak. Kali ini coba di olah menjadi Tumis. Karena kebetulan ada tahu, jadi pakai tahu juga deh. Dan ternyata rasanya enak banget. Kulit semangka nya itu seperti timun+labu, enak banget pokoknya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe21#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian @eviadr -
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Kemaren suami ada beli semangka, nah kita olah deh kulit semangkanya jadi sayur jadi semuanya dimanfaatkan dgn baik. Buahnya buat makan. Veronica's Kitchen -
Tumis Kulit Semangka Tumis Kulit Semangka
Pengalaman berharga bersama cookpad dalam memanfaatkan kulit buah. Biasanya setiap makan semangka kulitnya langsung masuk sampah. Kali ini coba diolah menjadi tumis ditambah bahan lain yang tersedia. Lumayan bisa dinikmati untuk makan malam bersama keluarga. Ternyata enak juga, nggak jauh beda dengan sayur labu.#SemangatdapoerkuE#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#GenerasiAprontis#kulitbuahsayur #masaksetiapbagian #masakbarenganak. Endah MRP -
Tumis kulit semangka Tumis kulit semangka
Bismillah...Baru pertama kali buat tumisan dr kulit semangka, ternyata enak.Hampir mirip labu siam.#Cookpadcommunity_Bogor Teh Agie -
Tumis kulit semangka Tumis kulit semangka
Alhamdulillah ada kiriman dari Ibu. Sayur kacang panjang dan buah semangka. Anak" suka sekali dgn buah semangka. Saya buatkan jus semangka nanti resepnya di terbitkan. Jadi sekarang kulit semangka saya olah jadi sayur #MasakSetiapBagian untuk menu makan malam yang simple. Kalau menurut saya sayur kulit semangka rasanya mirip seperti sayur konduru.#MasakSetiapBagian#CookpadIndonesia Mama Princes Prilyani -
-
Tumis kulit semangka Tumis kulit semangka
Sayur ini mirip tumisan pepaya muda di jamin nagih Lita Sinar Diesel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar