Sop adalah salah satu hidangan berkuah yg menyegarkan untuk berbuka. Dan sop manten khas Solo ini salah satu menu favorit keluarga. Meski extra effort utk buat bahan pelengkap tapi worth it karena bisa utk makan sahur juga karena sisa bahan pelengkap yg blm tercampur kuah bisa disimpan di chiller kulkas dan dihangatkan kembali saat ingin disantap.Happy Anniversary ke-5 Cookpad Community Solo🥳 Terima kasih sdh menjadi wadah positif penyaluran hobi memasakku. Beruntung banget bisa bergabung dgn komunitas ini karena banyak cookpaders senior yg suka berbagi ilmu dan support yg luar biasa biar semua anggota aktif dan tumbuh berkembang mjd lbh baik 🥰Source : @Arum_Kusuma#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#AyumCooking

Menu masakan kali ini cukup unik ya, namanya adalah sop manten. Sekilas terlihat sop ini tidak berbeda dengan sop pada umumnya, ada wortel, irisan ayam dan kuah yang terdiri dari bumbu dasar bawang merah dan bawang putih. Sederhana, namun pada hidangan ini, ada nilai-nilai dalam yang terkandung di dalamnya lho Moms.Sop manten ini diberi nama demikian, karena sop ini disajikan ketika perayaan kawinan/manten (pernikahan dalam bahasa Jawa) di kalangan adat Jawa khususnya kota Solo. Nilai-nilai yang menggambarkan sop manten : Pertama, menghargai pasangan satu sama lain. Karena ada berbagai macam jenis sayuran dalam satu piring, ini melambangkan perbedaan yang menjadi satu. Kedua, sikap sederhana, hal ini ditunjukan dengan bumbu yang dipakai cukup sederhana. Ketiga, berbuat baik dengan sesama, ini terkait segi penyajian sop manten yang disajikan dengan cawan/ mangkuk.Seperti peribahasa Jawa "Pagar Mangkok luwih kuat tinimbang pagar tembok" artinya pagar mangkok melambangkan sikap dermawan kepada sesama. Hakikat ketiga nilai tersebut berkaitan erat dengan kehidupan seseorang yang akan memulai kehidupan rumah tangga. Itulah alasan sajian sop manten ini ibarat wajib dihidangkan saat perhelataan pernikahan di Solo.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu, 4 September 2022......Alhamdulillah akhirnya bisa juga tulis resep ini. Sop manten ini sudah di buat beberapa waktu lalu, karena sibuk kedatangan saudara dan mertua yang berkunjung jadi tertunda.Sop manten ini recook resepnya mba @Hannah_kumara , admin Clover tersayang. Terima kasih mba HannaH, semoga kesibukkannya selama ini di Clover menjadi ladang pahala kebaikkan...Aamiin🤲Oh ya kenapa di sebut sop manten karena sop ini biasanya disajikan di acara mantenan😊Source : @Hannah_kumara (dgn penyesuaian bahan)#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#resepserunipuspaindah

Sop Manten ini dihidangkan pada acara pesta pernikahan di kampung daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Para undangan hadir mengisi buku tamu kemudian diberikan box yg berisi snack dan minuman. Selanjutnya para undangan duduk manis mengikuti seluruh prosesi upacara pernikahan dari awal sampai akhir acara. Disela-sela acara, petugas akan membagikan makanan2. Makanan disajikan di piring2 dan diantar ke tempat duduk masing2 tamu undangan. Sebagai hidangan pembuka ya Sop Manten ini. Lanjut dengan hidangan utama biasanya nasi rames. Dan hidangan terakhir biasanya adalah es podeng.Sop Manten ini pakemnya harus ada jamur putih/jamur salju dan kentang yg diiris tipis2 dan digoreng kering. Selebihnya utk isian lainnya bebas. Sayurannya direbus terpisah dari kuahnya. Bumbu utk kuahnya cukup bawang merah, bawang putih, lada/merica, dan pala. Enaakk dan menggugah selera.. 😋🤤Makasih banyak Mba @Arum_Kusuma sudah mengenalkan dan mengingatkan hidangan yg dulu sering ditemui pada acara resepsi pernikahan di kampung halaman. Kalau sekarang sebagian sudah banyak memakai sistem prasmanan pada acara resepsi pernikahan.Yuukk..cek resepnya dan dicoba yah..simpel dan enak bangeett supnya.. 😉🙏🤗#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Kali ini arisan CS resep nya mba @Arum_Kusuma , tp cuma sempet bikin 1 resep aja,.gpp ya mba hehehe....Sekalian juga merayakan hari jadi Cookpad yg ke 11, makin sayang sama Cookpad, Krn sy byk sekali belajar disini. Ikut komunitas, dpt byk teman, dan byk kegiatan lainnya, apalagi ikut Golden Apron, makin seru dg tantangan nya. Terima kasih Cookpad dg resep2 yg selalu menginspirasi.Apa kabar sahabat yg selalu menginspirasi :@viavie@reeneeJulia#Cooksnapresep_arum#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bekasi#posbarspecial#Berbag11cerita#Potberbisik_ultahcookpad

Source : @Arum_Kusumahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15997240Alhamdulillah masih bisa ikutan arisan cooksnap kombes , kali ini resep mbak @Arum_Kusuma yang sop manten khas Solo.Asli enak banyak sayurnya menu sehat ini ... Yuk di coba resep nya..#CooksnapResep_Arum#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah.Kali ini cooksnap resep nya mbak Arum @Arum_Kusuma .Wah aromanya, serasa lagi di meja prasmanan tempat penganten.Saya bikin setengah resep dengan sayuran yg ada di kulkas.#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi

Salam segar ceria sahabat Cookpad 🙏😍#BalonChallenge dan event Bancakan Ceria 3C pekan ini temanya sama .. yaitu Aneka Pasta... 🤩Aku bikin hidangan pasta dengan cita rasa lokal .. yaitu Sop Manten Khas Solo... resepnya mba @SeruniPI95 .. 😍Aku pakai mix pasta : fussili, macaroni dan conchiglie 👍 yg dipadu dengan mix vegetables, ayam, dan disiram dengan kuah pedas yg segar 😋😍Asli enaaaak, segaaar dan nutrisinya komplit.. 👍😍❤️Anak² makan Sop Manten sampai bolak-balik nambah dan mereka meracik sendiri ... Katanya ," Asyik yaaa ... Kayak makan di resto atau di kondangan yaaa .." 😅Hayuk dicoba resepnya sista 🫕👩‍🍳#CookingCommunityClass_BerPastaRia#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#Pekan11BalonChallenge#AnekaPasta#GenerasiAprontis#Pekan33GATA#SopManten#SopMantenKhasSolo#byYulieGunawan#kreasijamurSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16465382

Salah satu hidangan favorit keluarga saat lebaran setelah makan aneka hidangan santan, karena lebih segar dan menetralkan dr masakan2 yg bersantan, enak segar 😍🥰#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Sop Manten (Pengantin) ini adalah makanan berkuah khas Solo yg biasanya di sajikan saat resepsi pernikahan . Sop ini biasanya akan diantar para sinoman (pemuda yg membantu prosesi pernikahan) kpd para tamu yg duduk. Konsep penyajian ini disebut piring terbang (CMIIW) . Isian sop manten ini , terdiri dr ayam, wortel, kacang kapri, kembang kol, kentang, jamur salju & lainnya . Penyajian / penataan di mangkuk nya sedikit berbeda dgn sop pd umumnya , yaitu dgn menata semua bhn isi dlm piring / mangkuk saji , kemudian di beri kuah . Setelah sop di beri kuah rasanya akan semakin lezat karena rasa kaldu ayam yg gurih ditambah taburan bawang goreng semakin menambah kaya cita rasa & aroma dr sop tsb . Dlm proses pembuatannya cukup sederhana & bahan yg di gunakan pun sgt mudah di temui . Resep sop manten ini sy dapat dari akun Mba @tata_manyund . Tapi , disini sy membuatnya dgn sedikit modifikasi krn menyesuaikan dgn bahan yg ada .Yukk , di coba 🤗Source : @tata_manyund#ComboAnjangsana_SoloBerbungaBunga#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week37#BALONChallenge#SiBungaDapur#Week15

Kalo lagi njagong/kondangan, paling suka sama sup yg di sajikan sebagai menu nya. Apalagi sop manten ala solo. Walopun isian nya minimalis, tapi rasa nya ngangenin banget. Penyajian nya biasanya pake piring putih yg pinggir nya gambar bunga2 itu..😆. Bikin ini sampe tanya bapak apa aja bumbu nya. Kata bapak lebih enak lagi kalo pake ayam kampung. Tapi di sini susah cari ayam kampung, soalnya udah pada main ke kota..😆🤣.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Disebut Sop Manten karena makanan ini kebanyakn dihadirkan dalam acara mantenan / pernikahan.Pertama kali masak dan makan sop manten khas Solo ini, rasanya ringan tapi seger yaa aku sukaaaMasaknya juga sat set cepat dan lezat..Source: @elinda_putriihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11348796🗓️#Week46#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya