🧑‍🍳 40. Macaroni Schotell

Yhanhiedepuh
Yhanhiedepuh @Yhanzhen_6747840
Bandung

Edisiiiii request emak yang ulang tahun tgl 6 November..pengen dibikinin macaroni schottell sekalian buat bagi2 tetangga.... ywd jadilaaahh begini 😂😂 Spesial untuk emak N sekalian nulis resep juga jadi na 🙈

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Berbag11Cerita

🧑‍🍳 40. Macaroni Schotell

100+ orang telah melihat resep ini

Edisiiiii request emak yang ulang tahun tgl 6 November..pengen dibikinin macaroni schottell sekalian buat bagi2 tetangga.... ywd jadilaaahh begini 😂😂 Spesial untuk emak N sekalian nulis resep juga jadi na 🙈

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#Berbag11Cerita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam +-
10-15 porsi
  1. 1 kgmacaroni
  2. 2 buahbombay besar
  3. 2 bonggolbaput
  4. 1 1/2 litersusu full cream (1 utk mac N 1/2 utk bechamel)
  5. 10 butirtelur
  6. 300 grdaging sapi cincang
  7. 3 sdmterigu
  8. 100 grblueband (50gr utk tumis,50gr utk bechamel)
  9. 2 blokkeju parut (1 utk mac N 1/2 utk bechel, 1/2 utk taburan)
  10. 1 literair utk merebus
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamasako sapi
  13. Secukupnyamix herb
  14. Secukupnyamerica
  15. Secukupnyapala bubuk/bijian trus diparut

Cara Membuat

3 jam +-
  1. 1

    Siapin semua bahan. Panasin air, kasih blueband atau minyak n garem, trus rebus macaroni ampe aldente, klo udh mteng, angkt n tirisin, sisihin

  2. 2

    Iris bombay n chop baput (aku di parut baput na biar cepet 😅), trus panasin blueband, Tumis duo bawang ampe harum

  3. 3

    Trus masukin daging cincang, beri sedikit garam, merica, N mix herbs masak ampe semua mateng trus sisihin

  4. 4

    Berhubung bikin na banyak, jadi begini aja bikin na versi aku hahaa..

    Dalam wadah masukin telur, susu, mix herbs tambahan, merica, garam, pala bubuk/parut, masako sapi, parutan keju, aduk ampe semua na rata

  5. 5

    Bechamel : panasin blueband, masukin terigu, aduk rata, lanjut masukin susu full cream, aduk cepet jgn ampe ngegumpel, lanjut masukin parutan keju, aduk rata ampe keju larut N semua mateng, angkt N sisihin

  6. 6

    Lanjut pencampuran :
    1. Aduk rata semua daging n duo bawang
    2. Masukin campuran susu telur aduk rata

  7. 7

    Tata di atas pyrex ampe hampir penuh,ratain. Trus kasih bechamel diatas na, ratain lagi, lanjut kasih taburan keju diatas na. Terakhir panggang di oven kira2 40-45 menit (sesuaiin aja ama oven masing2 yak) ampe kuning kecoklatan

  8. 8

    Jadiii sudaaahh...maapkaaann udah ada yang kecoceng 1 alu foil na hahaha laperrr, sambil nunggu yg blum mateng..trus ga ke foto juga 😂 krn pas udah mateng lgsg matiin oven trus langsung tidur... Dibiarin aja tu skutel ampe pagi di dalem oven 😅 krn udh tengah malem klo nunggu dingin bru masuk kulkas, ga sanggup laa nunggu na 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yhanhiedepuh
Yhanhiedepuh @Yhanzhen_6747840
pada
Bandung
Si ga mau ribet dalam memasak..mau na yang simple aja, modal murah N hasil enak 😂 happy cooking with Yhanzhen 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa