Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk. Selamat mencoba

Kita sulap tempe jadi mendoan yuk 🙆

setiap makan musti selalu wajib ada menu dengan unsur tempe, akhirnya sering sekali membuat tempe mendoan yang menjadi menu wajib

Mumpung punya tempe khas banyumasan yang lebar dan tipis-tipis jadi pengen bikin mendoan, tapi kali ini pengen bikin versi krispinya. Ditambah cocolannya bumbu rujak beuhhh mantapp buat buka puasa 😇

Buka puasa bareng emang ga bisa jauh jauh dri gorengan, pasti selalu dicari apalagi cuaca mendung gini emang paling enak ngemil gorengan yang anget anget...Walau digoreng mendo atau setengah matang tapi ini ga letoy dan banyak minyak malahan tekstur kriuk jadi lebih enak 😋 pakein cabe rawit aja udh mantul 👌Biar gampil goreng goreng nya... Bikin bahan kering nya aja dulu yaitu tepung-tepungan,BP,garam,kaldu bubuk dan ketumbar bubuk (dan ini bisa disimpan)Saya biasanya pake setengah dulu untuk pagi sisanya untuk sorePas mau eksekusi baru deh ulek bawang putih sama kunyit atau pke yg bubuk juga bisa (sesuaikan dengan bahan keringnya) tinggal tambah air dan daun bawang.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/182626#GenerasiAprontis#Minggu51#RamadanPilihMasak#minggu3#BiasaJadiLuarbiasa#CINTE_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Jakarta

Pengen ngemil yg krispi-krispi tapi cuma punya tempe di kulkas.

GAS25-19.8.95Lauk hari ini, tempe mendoan dibikin krispi, oh iya, ini makanan khas nya Banyumas lho, benar², negara ini banyak keanekaragaman masakan..#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri