Onde onde isi kacang hijau

Ichsanita Ichan
Ichsanita Ichan @ichanita
Bogor

Onde onde ini lembut banget, bahkan versi dinginnya aja ga alot lho! Yuk dicoba

#PejuangGoldenBatikApron

Onde onde isi kacang hijau

16 orang berencana membuat resep ini

Onde onde ini lembut banget, bahkan versi dinginnya aja ga alot lho! Yuk dicoba

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
22 buah
  1. Bahan isian :
  2. Bisa dilihat di resep dibawah 👇👇👇
  3. Bahan kulit :
  4. 250 gtepung ketan
  5. 80 gkentang kukus yang dihaluskan
  6. 180 mlair hangat
  7. 80 ggula pasir
  8. 10 gminyak goreng
  9. Secukupnyawijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Masukkan kentang kukus dan gula pasir. Aduk aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan. Tambahkan air hangat. Aduk aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambakan minyak goreng aduk aduk hingga membentuk adonan. Tutup dengan plastik dan diamkan +- 10 menit.

  4. 4

    Setelah 10 menit buka plastiknya. Timbang +- 13 g masing masing adonan. Kemudian bentuk bulat.

  5. 5

    Pipihkan adonan. Lalu masukkan isian kacang hijau ditengahnya. Lalu tutup dan bulat bulatkan kembali.

  6. 6

    Gulir gulirkan adonan diatas wijen. Lakukan hingga seluruh permukaannya tertutup wijen. Panaskan minyak dengan api yang kecil.

  7. 7

    Masukkan onde onde jika minyak sudah hangat, mulai dibalik balik saat sudah mulai mengembang (agak lama memang harus sabar). Jika sudah coklat merata angkat dan tiriskan. Taraaa onde onde siap disajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ichsanita Ichan
Ichsanita Ichan @ichanita
pada
Bogor
ketika masak jadi moodbooster
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa