Petik daun singkong dari batangnya, cuci bersih dan rebus di air mendidih sampai empuk, kemudian tiriskan sampai dingin.

Campurkan telur 2 butir, garam, tepung serba guna dan bumbu nasi goreng dengan rata, kemudian masukan irisan daun singkong.. Campur sampai rata, kemudian goreng sampai matang.