Tumis Daging Ayam

Name: Tumis Daging Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam fillet; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah besar; 1 buah tomat; secukupnya Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; sedikit Gula; secukupnya Garam; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Lada putih; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Alikta Hasnah Safitri @cook_5740067

Sleman, Yogyakarta

Tumis Daging Ayam

Alikta Hasnah Safitri @cook_5740067

Sleman, Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 potongdada ayam fillet
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabai rawit
3 buahcabai merah besar
1 buahtomat
secukupnyaKecap manis
1 sdmKecap asin
sedikitGula
secukupnyaGaram
1 sdtKetumbar
1 sdtLada putih
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging ayam, kemudian baluri dengan kecap asin, bawang putih yang telah dicincang halus, dan ketumbar. Taruh dalam freezer selama 15 menit.
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak.
3

Masukkan daging ayam kemudian tumis hingga daging berubah keriput
4

Tambahkan air secukupnya, diamkan hingga daging matang.
5

Tambahkan 2sdt garam, 3sdt gula pasir, dan secukupnya bubuk lada. Kemudian tambahkan kecap manis.
6

Masukkan tomat yang telah diiris dadu.
7

Aduk hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.