Selat solo galantin

Ini versi murahnya, pake galantin. Aslinya pake daging sapi. Mau diganti rolade ayam juga enak. Utk sayuran, bebas ya. Mau tambah kentang, buncis, tomat, brokoli juga boleh.

Lebih banyak

Selat solo galantin

Ramban @sy_ramban

Ini versi murahnya, pake galantin. Aslinya pake daging sapi. Mau diganti rolade ayam juga enak. Utk sayuran, bebas ya. Mau tambah kentang, buncis, tomat, brokoli juga boleh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahgalantin
Sayuran: wortel, kembang kol, dll. Bebas
Bahan saus manis:
1/4 bagianbawang bombay
1 sdmmargarin
2 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
1/4 sdtlada putih
Sejumputbubuk pala/pala parut
1 sdtkecap inggris
Secukupnyagula dan garam
200-300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong miring galantin, lalu goreng asal coklat saja. Goreng semua sampai habis, angkat.
2

Kupas semua sayur, potong korek api utk wortel, lalu rebus sampai empuk. Angkat. Tiriskan.
3

Masukkan margarin ke pan, lalu tumis bawang bombay sampai layu. Tambah air, aduk. Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, lada putih, bubuk pala, secukupnya gula dan garam. Aduk semua sampai mendidih. Cek rasa.
4

Tata sayuran dan galantin ke piring, lalu siram dengan saos manis.