Buko pandan

Assalamualaikum... Untuk resep agar -agar hijau dan sagu mutiaranya masih sisa 1/ 2 bagian, jadi jika hanya mau buat 1 x resep, untuk takaran agar-agar dan sagu mutiaranya bisa di bagi 2 .

Lebih banyak

Buko pandan

Nurkmalasari @Nurkmalasari

Tangerang

Assalamualaikum... Untuk resep agar -agar hijau dan sagu mutiaranya masih sisa 1/ 2 bagian, jadi jika hanya mau buat 1 x resep, untuk takaran agar-agar dan sagu mutiaranya bisa di bagi 2 .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan agar hijau:
1 sachetagar hijau
4 sdmgula pasir
700 mlair kelapa
Bahan sagu mutiara:
150 grsagu mutiara
1s/d 1,5 liter air untuk merebus
3 sdmgula pasir
Bahan lengkap:
Sagu mutiara
Kelapa muda
Jeli kelapa
Nata decoco
1 kaleng susuevaporasi
100 grskm/jika suka manis boleh ditambah
1/4 sdtpasta pandan
Sedikitkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Agar hijau:
Campurkan 1 sachet agar hijau,4 sdm gula pasir dan 700 ml air kelapa/ air biasa. Masak hingga mendidih, jika sudah mendidih kemudian angkat dan tuang kedalam cetakan,tunggu sampai mengeras lalu potong-potong. Kemudian sisihkan.
2

Mutiara: didihkan air. Masukkan sagu mutiara. Didihkan 7 menit. Matikan kompor, tutup rapat panci dan biarkan 30 menit. Nyalakan kembali kompor,lalu tambahkan gula pasir masak selama 5-10menit/ sampai sagu mutiara matang. Kemudian tiriskan sagu mutiara,rendam sebentar di air es/dingin, kemudian sisihkan.
3

Cara penyajian: siapkan wadah masukan agar hijau secukupnya, sagu mutiara secukupnya, daging kelapa,jeli kelapa,nata de coco,susu evaporasi,skm dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata.kemudian siap disajikan didalam gelas atau cup,beri toping parutan keju jika suka.