Mac n Cheese on Toasted Garlic Bread

Ecy
Ecy @jessica_ecy
Bekasi

Happy 11th Anniversary buat #Cookpad_ID Semakin jaya,semakin bertumbuh dan semakin di cintai.
Tadinya mau buat yg spesial, Berhubung situasi dan kondisi blm memungkinkan jadi bikin yg mudah aja deeehh
yang penting ikut euphoria happynya teman2 cookpaders di seluruh pelosok indonesia ngerayain anniversarynya Cookpad

Kenal cookpad pertama kali itu kapan yaaa? pokoknya ikutan upload menu itu 2020. trus ikutan gabung komunitasnya kayaknya setahun yg lalu. Alhamdulillah kenal Cookpad dan gabung sm komunitasnya bikin nambah wawasan dan pergaulan. jadi tau lbh byk ttg masakan nusantara. apalagi di komunitas cookpad Bekasi ada yg namanya Cooksnap resep dari anggota KomBes. Dan resep yg di tampilkan beraneka ragam. Alhamdulillah resep masakan saya jd lbh bervariasi dan happy bisa berbagi resep ke teman2 Cookpad. pastinya nambah ilmu lagi yaaaa

Terimakasih Cookpad. terus berinovasi biar selalu di cintai para Cookpaders

I ❤ Cookpad

#Berbag11Cerita
#PejuangGoldenBatikApron
#PotBerbisik_ultahcookpad
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_ID

Mac n Cheese on Toasted Garlic Bread

Happy 11th Anniversary buat #Cookpad_ID Semakin jaya,semakin bertumbuh dan semakin di cintai.
Tadinya mau buat yg spesial, Berhubung situasi dan kondisi blm memungkinkan jadi bikin yg mudah aja deeehh
yang penting ikut euphoria happynya teman2 cookpaders di seluruh pelosok indonesia ngerayain anniversarynya Cookpad

Kenal cookpad pertama kali itu kapan yaaa? pokoknya ikutan upload menu itu 2020. trus ikutan gabung komunitasnya kayaknya setahun yg lalu. Alhamdulillah kenal Cookpad dan gabung sm komunitasnya bikin nambah wawasan dan pergaulan. jadi tau lbh byk ttg masakan nusantara. apalagi di komunitas cookpad Bekasi ada yg namanya Cooksnap resep dari anggota KomBes. Dan resep yg di tampilkan beraneka ragam. Alhamdulillah resep masakan saya jd lbh bervariasi dan happy bisa berbagi resep ke teman2 Cookpad. pastinya nambah ilmu lagi yaaaa

Terimakasih Cookpad. terus berinovasi biar selalu di cintai para Cookpaders

I ❤ Cookpad

#Berbag11Cerita
#PejuangGoldenBatikApron
#PotBerbisik_ultahcookpad
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan Mac n Cheese
  2. 200 grElbow Mdacaroni
  3. 2 sdmOlive oil/Margarine
  4. 1/4bawang bombay,cincang halus
  5. 4 siungbawang putih,cincang halus
  6. 3 buahsosis,potong dadu
  7. 350 mlSusu cair
  8. 100 grKeju cheddar parut
  9. 2 lembarkeju yellow cheddar
  10. 100 grkeju Mozarella (25 gr utk topping)
  11. secukupnyaLada hitam
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan Toasted Garlic Butter
  14. 6 lembarroti tawar (kalau bisa yg tdk berkulit ya)
  15. 4 siungbawang putih
  16. 100 grButter/margarine
  17. 1 sdmKental manis
  18. Parsley kering sescukupnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama kita rebus macaroninya dulu yaaa. Didihkan 1 liter. setelah mendidih masukkan macaroni. tambahkan 1 sdt olive oil dan garam. Rebus macaroni aldente. tiriskan macaroni beri sedikit olive oil/minyak sayur supaya pasta tdk lengket

  2. 2

    Potong2 sosis

  3. 3

    Siapkan keju

  4. 4

    Panaskan olive oil. tumis duo bawang sampai harum

  5. 5

    Masukkan sosis. masak sosis hingga matang. kemudian tuang susu cair

  6. 6

    Masukkan keju cheddar parut,yellow cheddar dan mozarella. Masak sampai keju larut dan mengental. Masak sampai meletup2. Bumbui lada hitam dan garam. tes rasa

  7. 7

    Masukkan macaroni. aduk merata. masak sebentar. Mac n cheese sdh bisa di santap ya. Tapi saya mau buat yg sedikit spesial. jadi sisihkan dulu Mac n cheesenya

  8. 8

    Membuat Toasted garlic bread. Siapkan roti tawar. krn saya punya stock roti tawar yg ada kulitnya. jd kulitnya saya potong2 dulu. lalu gilas tdk perlu terlalu tipis. sisihkan

  9. 9

    Lalu kita buat olesan garlic butternya yaa. pertama kupas bawang putih. bungkus dgn alumunium foil. panggang 30 menit. lalu lumatkan/haluskan bawang putih

  10. 10

    Masukkan butter/margarine,kental manis. aduk merata. Tambahkan parsley kering aesuai selera. aduk merata lagi. garlic butter siap di gunakan

  11. 11

    Sisa garlic butter bisa di tempatkan dalam wadah kedap udara dan di aimpan di kulkas. imi bertahan sampai 1 bulan yaaa

  12. 12

    Siapkan muffin tin/cetakan lain. oleskan garlic butter pada sehelai roti bolak balik yaa. lalu tata di atas muffin tin membentuk mangkuk. lalu ambil 2 sdm mac n cheese. lakukan sampai selesai. Kemudian tambahkan keju mozarella di atasnya

  13. 13

    Panggang Mac n cheese dan roti selama 25 menit. sampai roti berwarna golden brown dan keju meleleh. sajikan hangat2 dgn saus tomat/saus sambal. di jamin langsung habis seketika😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecy
Ecy @jessica_ecy
pada
Bekasi
Motherself taught baking and cookinglearning by doingsome of my recipes you may see at my IG jessica_ecy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa