Kangen banget sama masakan mama. Biasanya tiap hari Sabtu aku masak ikan laut, karena suami ada keturunan Ambon jadi doyan ikan. Ikan laut yang paling gampang penanganannya menurutku Ikan Tongkol, hahaha.. Jadilah masak Tongkol Kecap aja ala mama ku. Sebelum eksekusi, telpon mama dulu untuk memastikan bahan-bahannya apa aja 😁Thank you, Mama 😘

Masak buat buka puasa, udah bikin Sapo Tahu tp bingung lauknya apa... Ingat di freezer masih punya ikan tongkol seekor, beratnya 1,3 kg. Cukup besar untuk ukuran keluarga kami yg cuma bertiga, aq cuma pakai bagian tengahnya ... Masaknya cepat dan mudah koq ini, dan rasanya enak, semua suka...Hasil akhirnya boleh dibiarkan berkuah, atau agak kering, sesuai selera aja. Aq bikin kering, jd dimasak sampai airnya terserap semua, karena sudah ada sayur Sapo Tahu yg berkuah...Yuuk

Masak dadakan, orang rumah paling nggak biasa makan nasi tanpa disiram kuah. Daripada itu ikan digoreng tok terus ada yang nyiram nasinya pake airputih huh mending dimasak gini kasih kuah dikit pasti lebih nikmat karna ada rasa manis gurihnya daripada disiram airputih tok yang nasinya jadi sedikit hambarr ~

Ini hasil recook, bikinnya simpel rasanya sedaap. Siip mantap dah...

Ini adalah salah satu makanan favorit saya kalau sedang berkunjung ke rumah nenek. Kalau dibandingkan dengan masakan beliau tentu lbh enak masakan beliau.Tapi saya suka memasak sendiri kalau lagi kangen sama masakan beliau.#5reseppertamaku

Ini resep masakan mama, gak nyangka bahannya simple banget tapi rasanya bener2...comfort food. jd kangen masa kecil bisa selalu makan masakan mama is the BEST😍

Bosan dengan sayur bening, waktunya masak kuah pekat bersantan dan sejenisnya.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Ikan tongkol, dengan dagingnya yang tebal bisa diolah berbagai pilihan menu. Kali ini kita coba dengan masakan yang simple dan ringan.#PejuangGoldenBatikApron