Ulukutek Oncom
Farhah @cookingwithfarhah
Ulukutek oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama Ulukutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk. (Sumber : Wikipedia)
Tastenya pedas mantap dan wangi dari daun bawang membuat tambah lezat tumisan ala rumahan. Selamat mencoba!
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#HidanganNusantara
#MenuNusantara
#HidanganNusantaraLintasJawa
#MasakanKhasSunda
Ulukutek Oncom
Ulukutek oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama Ulukutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk. (Sumber : Wikipedia)
Tastenya pedas mantap dan wangi dari daun bawang membuat tambah lezat tumisan ala rumahan. Selamat mencoba!
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#HidanganNusantara
#MenuNusantara
#HidanganNusantaraLintasJawa
#MasakanKhasSunda
Cara Membuat
- 1
Remas-remas oncom.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan oncom dan daun bawang.
- 3
Beri garam dan kaldu bubuk. Tuangkan air matang. Aduk rata sambil di tekan-tekan sutilnya supaya bumbu meresap.
- 4
Setelah merata, koreksi rasanya, matikan api. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Ulukutek oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama ulukutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk. (Wikipedia)Yang menjadi ciri khas dari ulekutek oncom adalah leunca serta daun kemangi yang aroma khas pada masakan.Biasanya ibu yang buatin ulukutek oncom tapi karena ibu sakit jadi saya yang masakin buat ibu dan makan bersama Ibu.Terima kasih resepnya ya Mba @Ratihanggraeni27#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ratih
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Assalamu'alaikum...Meramaikan posbar minggu ini yang temanya memperingati Hari Kartini, saya bikin makanan dari daerah saya, yaitu Jawa Barat.Ulukutek Oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama ulukutek berasal dari cara pembuatannya yaitu diulek atau ditumbuk, sedangkan kutek dalam bahasa Sunda artinya diaduk.Resep terinspirasi dari resepnya Umi Rama @cook_umiramahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17171205 dengan beberapa penyesuaian bahan dari saya.Baiklah, berikut resepnyaSelamat mencoba...#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Lagi kepengen makan yang pedes , dan kebetulan punya oncom dikulkas. ya udah langsung cari temennya si leunca salah satu temen lalapan urang Sunda. Biasanya klo di kampung tinggal metik aja di halaman belakang. Makanan murah meriah tapi bikin nguras magic com 😂. Penasarna langsung aja ya keresep.Source : Indry Hapsary#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Hanny#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#CookpadCommunity_Bogor
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Makanan khas dari Jawa Barat terbuat dari bahan oncom, leunca dan daun Kemangi.
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! 😄
-
Ulukuteuk / Ulekutek Oncom Ulukuteuk / Ulekutek Oncom
30 Aug 2025_T35Perdana nyobain masak oncom sendiri 🤭biasanya tinggal beres langsung makan aja dan baru tau makanan ini namanya Ulukuteuk 😄selama ini mah bilangnya tumis oncom aja gitu 😆Ulekutek oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama ulekutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan kutek berasal dari bahasa sunda yang artinya diaduk.Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23986815#PANCONG_Sumbar#CINTE_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Mau cerita sedikit,beberapa hari yang lalu aku sakit gerombolan karena apa yang di alami sakitt ini banyak.hari ini baru mendingan tapi ga melakukan aktivitas sama sekali di dapur. Kena air pas nyuci gelas ajah masih suka menggigil. Alhamdulillahnya masih ada stok foto ini aku sudah buat semingguan yang lalu ikut meramaikan #5kbudgetchallenge.#yeast_postingbarengbelajarbareng#yeast_koncolawas#yeast_5kbudgetchallenge#cookpadcommunity_jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke11
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Aslinya sih ulukutek leunca,berhubung ga doyan leunca ya jd ulukutek oncom hehehe...menu simple tapi bikin nambah nasi lo 😂😂
-
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Resep dari ibu, tapi ini bumbunya ga lengkap. Biasanya kalo ibuku buat pake lenca pake bawang Bombay dan kemangi. Tapi ini ga pake bahan bahan tadi juga Uda enak bgd. Gurih gurih pedes gituuu..yuks lah dicoba bikinnya gampang dan ga mahal
-
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Enak bgt buat temen nasi panas, isi arem arem 🤤 ini aku bikin tanpa kemang yaaa karena gada, manfaatin aja yg ada di kulkas ehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16628608
Komentar