Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 mangkuk
  1. 50 gramcabe keriting kering
  2. 5 gramcabe rawit merah kering
  3. 6 gramterasi
  4. 40 gramteri medan
  5. 200 mlminyak canola (me:minyak biasa)
  6. 150 grambawang merah
  7. 20 grambawang putih
  8. Bumbu Iris
  9. 30 grambawang merah
  10. 1 grambawang putih
  11. Bumbu Penyedap
  12. 6 sdmgula pasir
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. 1 sdmair asam jawa
  16. 1 lembardaun salam (di resep asli tdk ada)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus semua cabe kering hingga lembut dan tiriskan.
    Blender semua cabe yang telah di rebus hingga halus.

  2. 2

    Blender teri medan dan terasi, hingga halus. Sisihkan.

  3. 3

    Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih iris, kemudian masukan semua bahan yang sudah di blender tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukan gula pasir, garam, penyedap, daun salam dan air asam jawa, aduk rata masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak. Angkat dan siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
pada
Bandung - Garut
👩 Mamanya Ghaiza, Ghaziran, Ghafira🏠 Bandung ‐ Garut🍲 Memasak adalah salah satu bukti tanda cinta 💞#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa