Roti Tawar Gluten-Free

Belum pernah sama sekali bikin sendiri roti tawar gluten-free karena seisi rumah gak suka rasanya 😓 padahal lebih sehat.
Tapi karena ada kelas dari mbak Shinta jadi tertantang untuk bikin sendiri 🤭
Memang bener, makan 1 lembar aja langsung kenyang. Dan karena belum terbiasa dengan taste nya, kami makan dengan olesan unsalted butter + selai. Lumayan buat “nutupin” rasa uniknya si roti tawar gluten-free ini 😁👍🏻
NB : dari foto keliatan bagian atasnya ada putih2 seperti remahan, itu karena motongnya pakai pisau listrik jadi di bagian kulit atas terbentuk kayak serbuk2 😁
Source : @Clarissakitchen
#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-43
#Semangcook_BebasAja
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#Bakerpad_GlutenFree
#Bakerpad_Community
#resepglutenfree
Roti Tawar Gluten-Free
Belum pernah sama sekali bikin sendiri roti tawar gluten-free karena seisi rumah gak suka rasanya 😓 padahal lebih sehat.
Tapi karena ada kelas dari mbak Shinta jadi tertantang untuk bikin sendiri 🤭
Memang bener, makan 1 lembar aja langsung kenyang. Dan karena belum terbiasa dengan taste nya, kami makan dengan olesan unsalted butter + selai. Lumayan buat “nutupin” rasa uniknya si roti tawar gluten-free ini 😁👍🏻
NB : dari foto keliatan bagian atasnya ada putih2 seperti remahan, itu karena motongnya pakai pisau listrik jadi di bagian kulit atas terbentuk kayak serbuk2 😁
Source : @Clarissakitchen
#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-43
#Semangcook_BebasAja
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#Bakerpad_GlutenFree
#Bakerpad_Community
#resepglutenfree
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dan loyang 20x10x7 yang diolesi minyak dan dialasi baking paper. Panaskan oven dengan api atas bawah 180°C.
- 2
Ayak jadi satu semua tepung, masukkan wadah. Tambahkan psyllium husk, garam dan ragi, aduk rata. Masukkan bahan cair (telur, susu/air, gula singkong). Mixer dengan kecepatan rendah (atau cukup dengan whisk) hingga tercampur rata dan homogen. Tambahkan ekstrak vanila, aduk rata sebentar
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan 1-2 kali, diamkan hingga naik sampai 3/4 loyang. Saya sampai sktr 30 menit (ruangannya dingin), alhamdulillah gak jadi asam spt yg dikhawatirkan.
- 4
Masukkan loyang dlm oven panas, panggang selama 30 menit. (Saya : turunkan dulu suhu api atas hingga sktr 100°). Lanjut panggang dengan api atas bawah suhu 160-170° selama 10 mnt atau hingga matang. Kalo keliatan bagian atasnya terlalu cepet coklat/gosong, tutupi dengan aluminium foil hingga proses oven selesai.
- 5
Setelah matang, keluarkan dari oven, segera keluarkan roti dari loyang, dinginkan di cooking rack. Agak hangat, oles dengan campuran minyak+gula singkong. Kalo mau pake butter, silakan. Potong setelah mulai dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Selamat pagi sahabat.. Enaknya pagi sarapan apa ya? Kalau dulu aku suka roti tawar kasi meses aja udh bahagia tapi semenjak lambung bermasalah disarankan stop karena mengandung gluten. Eh beneran lebih baik skrg dan akhirnya ttp donk sarapan ROTI TAWAR tapiii GLUTEN FREEResep ini aku modif dari mba @lellyemil ya aku mix sorghum, mocaf dan tepung beras serta sagu. Panggangnya sistem ABM ya dan enak lgs dimakan hangat jika mengeras tinggal kukus atau microwave atau oven sebentar. Yuk dicoba tanpa mixer pun bisa ya meski tipe adonannya memang lengket 😍yuk mulai hidup sehat dari apa yang kita makan ..#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #RotiTawarGlutenFree #RotiGlutenFree #GlutenFree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen
-

Roti tawar gluten free Roti tawar gluten free
Alhamdulillah ... terealisasi eksekusi ROTI TAWAR GLUTEN FREE setelah menunggu bahan bahan via online. Memang bahannya tepung saja bermacam macam untuk membuat Roti Gluten Free . Tapi senang rasanya sudah bisa membuat sendiri untuk sarapan Bp . PakSu sehabis solat subuh dari masjid . Memang Roti tawar selalu ada di meja makan , walaupun selama ini taunya hanya Roti Tawar Gandum . Setelah mendapat sharing ilmu dari mba Shinta @glutenfree_communty , menambah pengetahuan tentang ROTI TAWAR GLUTEN FREE terima kasih ilmunya semoga barakah sukses slalu untuk @Clarissakitchen .https://cookpad.wasmer.app/id/r/15233009#BAKERPAD_GLUTENFREE#BAKERPAD_COMMUNITY#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Kegiatan Bakerpad di bulan Oktober adalah membuat olahan gluten free. Salah satu olahan yang sudah lama ingin saya buat. Walaupun bahan-bahan hrs beli secara online, tp kelas baking kali ini sangat menarik. Alhamdulillah akhirnya bisa belajar membuat roti tawar gluten free dari mbak @ClarissakitchenEnak, empuk agak chewy2 gitu rotinya. Walaupun memang aroma utk gluten free ya begitu mungkin ya, beda dengan roti tawar terigu.... Tp tetep enak dan menyehatkan 😋🧡Buatnya juga gampang, no ulen just aduk + proofing... Hehehe#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Bismillah..Sebenernya udah lama penasaran mau bikin roti tawar gluten free.Tapi ragu2, takut dianggurin sama pasukan di rumah 😁Tempo hari pas banget ada kelas nya mba @Clarissakitchen. Seneng banget dapet ilmu baru. Makasih ya mba sharing nyaa.. sehat2 selalu 🤗❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_GlutenFree Safs Oemar (Ana)
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
(resep 509)Ini adalah resep roti tawar yg benar² gluten free, dairy free, white sugar free/refined sugar free dan tanpa mixer. Dengan rasa yg masih bisa diterima di lidah kita yg awam dalam dunia per-gluten free-an. Bahan² utamanya pun mudah didapat. Cara penyajian makannya bisa disesuaikan dengan selera kita 😋. Cobain deh...Source: @Clarissakitchen (Theresia Shinta)-191122-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DuoTepung#berbag11cerita#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree Ummu Azzam 💐
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Bismillah.Finally, kubuat juga roti tawar gluten free ini. Gak nyangka ngembang, padat dan enak.Karena di keluarga sudah ada yg terkena GERD, kayaknya bakal mencoba-coba baking n cooking produk GF yg lain. Apresiasi saya untuk mbak @Clarissakitchen yg sudah mengenalkan resep roti tawar gluten free ini.#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Cerita waktu itu bebikinan roti gluten free bareng #Tim_TehObeng untuk setoran #Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad Arina Putri
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Alhamdulillah,, perdana bikin roti tawar gluten free 🥰, akhirnya bisa juga walaupun ada serial drama loyang🙈. Ada beberapa adonan yang main keluar loyang😂🤭, gpp deh yang penting hepi😍kan masih belajar 🤭.Begitu rotinya matang, tunggu suhu ruang, langsung coba iris dan cek rasa teksturnya empuk, berongga dan agak kenyal, sukaa banget 😍.Terima banyak untuk mba @Clarissakitchen atas sharing ilmunya 🙏, semoga berkenan dengan hasil cooksnapnya ya mba ☺️. Senang banget bisa ikutan kelas gluten free ini, karena menurut saya sangat bermanfaat sekali, berhubung saya mempunyai masalah GERD, antusias banget dengan adanya kelas bakerpad mengenai gluten free, jadi tambah ilmu 🥰. Menu resep gluten free sangat cocok untuk penderita GERD seperti saya 🤭, semoga saya bisa Istiqomah menjalani program diet gluten free ini😅🤭,,semangat sehat 🤩🤩Untuk teman-teman yang sedang diet gluten, cocok nih cemilan roti tawar gluten free dijadikan sebagai cemilan enak dan sehat, bisa dikreasikan sesuai selera.Oiyaa, diresep aslinya menggunakan loyang 10x10, kebetulan loyang yang saya gunakan ukuran 6 x 18,5 cm.Source @Clarissakitchen https://cookpad.wasmer.app/id/r/16525701#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGodenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Tertarik resep bebas gluten punya @ClarissakitchenBeli bahan2, coba buat..Ikut sesuai resep tp adonan sy lebih lengket jdnya.. tetap dicoba..Fotonya agak terlambat ya, sibuk mulai sampe lupa buat posting..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Glutenfree Pinks_kitchen
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Jadi ketagihan nih baking aneka olahan gluten free, saatnya sedikit demi sedikit meninggalkan gluten. Balik ke bahan pangan lokal non gluten.Kali ini penasaran dengan rasa roti tawar gluten free dan ternyata enak juga.#glutenfreebaking#glutenfree#olahanglutenfree#rotitawarglutenfree Ratih Kusuma
-

Roti Tawar Gluten Free Roti Tawar Gluten Free
Akhirnya bisa praktik juga ilmu dan resep dari Mbak Shinta @Clarissakitchen setelah berusaha hunting psyllium husk dari beberapa TBK besar di kota Surabaya yang ternyata hasilnya nihil dan akhirnya memang harus belanja online😄😄Semangat sehat...belajar mengenal hal baru tentang gluten free, belum terbiasa tapi harus dicoba💪💪Ini praktik adonan kedua, praktik pertama gagal karena tidak mengembang, mungkin faktor ragi. Akhirnya coba lagi dengan mengaktifkan ragi terlebih dulu.Saya menggunakan loyang roti tawar 20x10x10.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_glutenfree Endah MRP
-

Roti tawar gluten free Roti tawar gluten free
Gluten berasal dari kata "Glu" dalam bahasa latin yang artinya sesuatu yang menempel dan lengket seperti lem. Gluten merupakan komponen alami dalam bentuk protein ( prolamin ) yang ditemukan digandum dan jelay/berley ( jenis tumbuhan biji-bijian/serealia). Bagi yang memiliki penyakit celiac atau intoleran terhadap gluten jika mengkonsumsi gluten dapat memicu sistem kekebalan tubuh dan reaksi berlebihan setelah mengkonsumsi gluten. Reaksi tersebut dapat merusak lapisan usus halus dan menghambat penyerapan nutrisi. Gluten free jawaban untuk yang mengalami celiac dan bisa juga dikonsumsi oleh orang yang tidak mengalami celiac.Terimakasih kak theresia sinta atas segala informasi gluten free.Cooksnap : @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Indonesia#RotiTawar#MyEveryday_Cookpad#resepglutenfree_clarissakitchentangerang asti
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar