Pengalaman pertama bikin bolu kukus gluten free, biasanya saya buat dari terigu, & pernah bikin yg dr tepung ketan hitam tapi saya campur dg terigu.Kali ini sesuai tema #BALONChallenge minggu ini #SelainTepungTerigu , saya pakai tepung beras murni.Saya cooksnap resep Mbak @tyas_yodha dengan penyesuaian di lama pengukusan & berhubung ga ada stock, tambahan tepung mocaf saya ganti susu bubuk full cream.Karena bolkus Mb Tyas jumbo, 1 resep jd 7 pcs mengukusnya 25 mnt, sedang punya saya size standart jadi 12 pcs, lama mengukus hanya 15 mnt.Saat menikmati bolkus ini, kalo saya mesti sediain minuman ya temans, karena teksturnya yg ngeprul & rada seret😊Resep asli cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16658871#Pais_SanesTarigu#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_TerimakasihAdmin#Bakerpad_Community#GeAdhian_BalonChallenge

Assalamualaikum CookpadersHari senin Kemaren Belajar bikin bolu kukus mekar bersama Cocompal Beladas dengan nara sumber mba winda @cook_windaskitchen dari CoBoyHari ini baru sempet bikinnya , saya cobaa yang gluten free karena masih ada tepung beras dirumah, bikinnya juga mudah dan cepat tanpa mixer juga tanpa telur 👍, hasilnya lembut , empuk 👌😘😍.Makasih sharing ilmunya ya mb winda, sehat sehat selalu ya , tambah sukses usahanya , AmiinCobain yuukk 😘Source : @cook_windaskitchen#WongkitoCooksnap_Winda#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#selaintepungterigu#niungniung

Pekan ini support ade ku yang paling maniszzz @cook_windaskitchen yang lagi open class mengajar dari Cookpad mengajar, dengan tema Bolu Kukus Mekar, kerennn semangatnya, Terima kasih adeku udah sharing ilmu yg bermanfaat, semoga sukses terus yaSource : @cook_windaskitchenKitchen hack :Dalam resep ini karena saya menggunakan telur yang sudah dibeli beberapa hari yang lalu, saya kurang yakin apakah telur yang saya gunakan masih fresh atau tidak dan ingat pesan ibu saya dulu, ambil air dalam baskom, masuk kan telur kedalam baskom bila telur tersebut tenggelam artinya masih bagus untuk dibuat bahan kue, namun bila telur mengapung sebaiknya jangan digunakan, dan alhamdulillah telur yg saya gunakan masih bagus, bolu pun mekar sempurna, itu ceritaku... 😘 manaa cerita kalian ❤👍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#SiapMasukKalender#AnekaBakulan#AnekaCemilan#GaweBarengBoluKukusMekar#CookpadCommunity_Surabaya

Bulan diakhir tahun 2022 ini #CookpadCommunity_Indonesia lagi penuh bunga. Yap dibulan ini kami buat aneka resep bunga. Mengawali resep yang penuh bunga ini author buat "Bolu Kukus Gluten Free". Pilih gluten free author mengumpulkan resep gluten free untuk bekal nanti jika memilih pola makan gluten free. Tema gluten free terdahulu dari #Bakerpad_Community dan #Cookpad_IdResep ini sangat sederhana hanya butuh empat bahan. Bahan utamanya tepung mocaf dengan gula aren,susu dari nabati ( susu almond), telur digunakan telur ayam kampung atau telur organik.Hack kitchen : jika saat mengukus bolu bunga seperti ini pas mengukus habis gas bisa langsung alihkan ke majicom atau jika dikosan bisa panaskan setrika, pan setrika dihadapkan keatas ambil pan/ teflon beri air taruh saringan sayur dari seng atau aluminium atau stainless diatasnya posisi ada jarak antara air dan saringan taruh cetakan berisi adonan masak hingga matang.Cooksnap : Ladang resep@cook_5237292#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_BukanSembarangBunga#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Bali#GlutenFree#OlahanTepungMocaf#GulaAren#KukusKe-1

Source : @cook_windaskitchenMasih dalam rangka belajar bikin bolu kukus mekar bareng mbak Winda nih,jadi nyobain bikin yang Gluten-free juga,senangnya pas buka kukusan bolkusnya merekah 😍 makasih mbak Winda resepnya 💖#WongKitoCooksnap_Winda#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

SNAPAN COBOY minggu ini giliran mbak @indah_kurniasari yg akan kita cooksnap. Liat2 resepnya dan akhirnya kecantol sama bolu mekar tepung berasnya. Sudah lama gak bikin bolkus dan biasanya kalau bikin selalu menggunakan tepung terigu. Dan hasilnya mekar sempurna padahal bikinnya cuma diaduk. Oh ya jangan gunakan coklat bubuk yg pahit.SC : @indah_kurniasari#SnapanCoboy_IndahKurniasari#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

#pr_specialardhani #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunityAlhamdulillah.. bisa ikutan walau setornya dah mepet gini waktunya..Pilih resep yg cepat dan simpel saja sambil habisin stok bahan kue yg tersisa..Source: mbak @Ardhani Restianti Novita Hapsari

Satu resep bisa ini saya jadikan dua jenis makanan, bolu kukus bunga gluten free dan chiffon cake gluten free.Link resep chiffon cake gluten free:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16716492Bolu kukus gluten free dengan adonan chiffon cake ini sangat lembut sekali.Tapi untuk bolu kukus gluten free ini hanya tahan 24 jam pada suhu ruang.Untuk resep chiffon cake gluten free ada pada resep saya selanjutnya.#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga

Pekan ini semarak kan temanya tepung beras mau bikin yg tradisional kok ribet 🙄 akhirnya cari resep yg simple eh Nemu ini 🤭 teksturnya lembut meskipun tanpa telur yuk cobain 🤪Sourch by @Onna Indriyani#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Bolu kukus mekar, kudapan yang sering dijumpai di pasar, tapi cara membuatnya sangat tricky menurut saya.Dalam resep saya baru ada dua resep bolu kukus mekar. Itu setelah mengalami gagal dan latihan lagi.Beruntung ada mbak @cook_windaskitchen yang mengajari saya dalam kelas Cookpad Mengajar tema bolu kukus mekar.Saya baru berhasil membuat bolu kukus mekar gluten free, setelah yang pertama ngaduk dcc nya tidak tepat, akhirnya gagal.Oiya, bolu kukus mekar gluten free ini memang tidak semekar kalau pakai terigu protein sedang.Terima kasih buguru @cook_windaskitchen, sudah sabar, telaten dan kelasnya penuh humor😘#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#Gawebarengbolkusmekar#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Spatula 3C minggu ini seru banget, kita belajar gluten free lagi dengan ditemani oleh mama cantik yaitu mb @Erlina mulai belajar membuat home made tepung mocaf sampai pengolahan yang dijadikan berbagai cemilan. Kali ini sy membuat bolu daun kelor cooksnap resep mb @Erlina tetapi daun kelor sy ganti dengan bayam dengan penyesuaian. Terima kasih mb Erlina sdh berkenan sharing seputar gluten free 🥰🥰🥰. Cucok banget ide buat anak yang tidak suka makan sayur, karena sayur disembunyikan dalam bolu 🤭#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's ,hari ini saya Cooksnap resep mba @henie80 yg diambil dari resep mba @tyas_yodha yaitu Bolu Kukus Mekar Gluten-free yg saya modifikasi tanpa pasta moca untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan. Terimakasih 🙏Source:@henie80#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AmekaBolkus#MamaFifian,2024