Ote-ote / bakwan sayur enak bahan seadanya dirumah 😆
Jadi ceritanya dirumah lagi ada taoge banyak dan kubis, bingung mau dibikin apa... Kalau dioseng aja kok ndak menarik. Mumpung suami WFH, yasudah sekalian bikin cemilan aja... Sama dibagiin ke tetangga... Biasanya aku pakai tepung bakwan sasa, tinggal tambahin terigu aja simpel. Ndelalah kok habiiis. Mager banget kalau musti beli keluar dulu.
Pas udah jadi...
Eeh tetangga bilang "kok enak mbak, empuk, tapi crispy, sampean pake tepung apa?" kujawab iyakah bu? Padahal itu pakai bahan seadanya... Akhirnya ku spill ke ibuknya bahan-bahan yang kupake... Yang penasaran juga, yuk cobain resepnya! 😍
Ote-ote / bakwan sayur enak bahan seadanya dirumah 😆
Jadi ceritanya dirumah lagi ada taoge banyak dan kubis, bingung mau dibikin apa... Kalau dioseng aja kok ndak menarik. Mumpung suami WFH, yasudah sekalian bikin cemilan aja... Sama dibagiin ke tetangga... Biasanya aku pakai tepung bakwan sasa, tinggal tambahin terigu aja simpel. Ndelalah kok habiiis. Mager banget kalau musti beli keluar dulu.
Pas udah jadi...
Eeh tetangga bilang "kok enak mbak, empuk, tapi crispy, sampean pake tepung apa?" kujawab iyakah bu? Padahal itu pakai bahan seadanya... Akhirnya ku spill ke ibuknya bahan-bahan yang kupake... Yang penasaran juga, yuk cobain resepnya! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayur, potong tipis2 kubis, juga daun bawang
- 2
Campurkan semua tepung, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk, hingga tidak menggumpal dan tekstur sesuai yang diinginkan
- 4
Masukkan sayuran, dan daun bawangnya. Aduk rata
- 5
Panaskan minyak goreng agak banyak, jika sudah panas masukkan adonan ke wajan... Goreng hingga kecoklatan (ini kebetulan nggak pakai cetakan ya)
- 6
Sudah jadi, siap dinikmati menggunakan sambal petis atau cabe gigit. Hasilnya crispy diluar, empuk di dalam. Dan nggak cepet lemes, hehe. Selamat mencoba bund
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar