Percayalah, ini adalah hasil terindah setelah 4x mencoba gagal mekrok 😆Tastenya tetep enak sih sebelum2nya walaupun mingkem 😁 tapi bikin penasaran kurang lebar mekroknya 😄 dan yang seneng adalah tetangga karena kebagian icip2 takjil kue mangkok hampir tiap hari 😁Kepengen bikinin kue mangkok untuk mama yg suka banget kue mangkok tapi punya GERD ga boleh makan yg pake terigu, harus 100% gluten free, tanpa ragi & soda, karena di pasaran mayoritas kue mangkok pake terigu, soda & ragi.Di bulan ramadan, kue mangkok ini selain bisa untuk takjil juga bisa untuk hidangan & hantaran lebaran yang cantik.Komposisi tepung terigunya fe ganti dengan tepung mocaf Ladang Lima.Source @boladeli.#fe#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_iln#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan#resepglutenfree#glutenfree#takjilglutenfree

Alhamdulillaah pertama kalinya eksekusi makanan gluten free dr bahan2 bebas gluten, karena PR dr kelas Bakerpad🤭Karena oven sy sedang bermasalah jadilah bikin olahan gluten free yg pakai dandang, pas barengan juga sama tema posbar mamah CP yg #CumaModalDandang.Resep, sy ambil dr salah satu resep masternya per-glutenfree-an mba @Clarissakitchen yaitu Kue Mangkok Gula Aren, pakai mocaf yg baru ini sy kenal.Ternyata jadi jg ya Kue Mangkok 😄 rasanya pun enak 😋👍. Jadi penasaran sm olahan2 gluten free yg lain 😍.. cuss eksekusi..Makasih resepnya mba🙏#Bakerpad_glutenfree#CumaModalDandang#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bogor

Selalu penasaran untuk bikin kue ini, soalnya biasa bikin bolu kukus. Lalu pumpung punya tape ya udah coba coba aja bikin. Pertama kali coba langsung sukses. #indonesiamemasak

Sekali lagi Selamat Ulang Tahun yang ke-11 untuk Cookpad. Semoga makin sukses, makin banyak yang download aplikasi cookpad, dan makin makin plus plus plus. AamiinHari ini kupersembahkan kue mangkok gula aren gluten free sebagai kado ulang tahun untuk cookpad. Rasanya enak meskipun gluten free. Selain mengenyangkan, kudapan gluten free juga menyehatkan karena terbuat dari tepung gluten free. Walaupun tidak semekar kue mangkok/kue apem pada umumnya tp rasanya tetap endul.Terima kasih cookpad, hari ini aku sudah bisa membuat salah satu kudapan gluten free setelah mengikuti kelas gluten free dg narasumber mbak Clarissa Kitchen.Pokoknya My Everyday is Cookpad ❤️❤️❤️@CnC_Kitchen @DR_kitchen @DapurDi yuk ramaikan juga kakak2#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_GlutenFree#Horas_Arsik11THCookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CeritaDapurHariIni#MyEverday_Cookpad

Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. WikipediaKali ini mencoba membuat kue mangkok tapi tanpa tape singkong dan tepung terigu diganti tepung mocaf. Gula menggunakan gula aren dan garam himalaya.Kue tradisional ini aromanya enak khas gula aren dan santan. Nyaman diperut yang pasti. Mekarnya mmg tidak semekar kalau pakai gula putih dan tape singkong ya.. Yang pasti ragi harus aktif dan baking powder yang double action ya.Akhirnya belajar juga buat kue tradisional ini ya karena BERES CLOVER.#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week31#KueMangkokGulaMerah #GlutenFree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Ubi ungu, disamping sebagai makanan pengganti nasi, warna nya juga cantik sekali. Bisa menambah selera orang yang akan menyantapnya. Kali ini, saya cooksnap resep bunda @SeruniPI95. Berhubung minggu ini tema nya Gluten free, saya coba ganti bahan yg tepung terigu dengan tepung beras. Modalnya nekat aja, jadi gak jadi yg penting di coba 🤭. Alhamdulillah ternyata jadi, meski "ngakak"nya kurang lebar (seharusnya didiamkan slm 2 jam dulu, tp saya kukus lebih cepat). Rasanya enak banget, meski sudah dingin, msh jg empuk. Terima kasih resep ya bun, semoga bunda sekeluarga senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan 🤲.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11031504#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#Minggu5

Sudah lama tidak makan kue mangkok yang ada tape singkongnya. Kebetulan ada stock tape singkong di rumah, jadi bisa buat kue mangkok.Saya cooksnap resep mbak @anadiani dengan penyesuaian bahan. Jadi tepung terigunya saya ganti dengan tepung tapioka. Teksturnya tetap empuk dan sedikit kenyal. Sayangnya kue mangkok belum bisa mekar banget. Cara membuatnya saya modifikasi, jadi semua bahan kecuali baking powder saya chopper, tujuannya supaya menghemat waktu hehehe.#CookpadCommunity_Bekasi#KomBesTour_Tangerang

Kue mangkok adalah kue yang belum bisa aku taklukkan. Dari dulu sampai sekarang kalau bikin kue ini merekahnya belum bisa mekrok banget. Masih jadi PR nih.Gara-gara liat video short sourdough kue mangkok, seketika aku takjub, woowww keren bangetttt! Aku aja bikin kue mangkok yang versi biasa belum bisa semerekah itu. Dia pakai starter dan mekar, keren bangetttt! Aku juga mau ah bisa kaya begitu. Rencana bikin kue mangkok sourdough ini sudah lama aku pikirkan, tapi nyari mood dan momen yang pas. Barulah hari ini bisa aku eksekusi. Tapi ternyata hasilnya masih tidak semerekah itu😶. Ya sudah apapun hasilnya, this is it. Untuk ke depannya semoga bisa merekah sempurna.#MerahPutih#Gas2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok3 bahan utama: tepung beras, tepung terigu, santan segar3 untuk indrawi*Aroma: aromanya gurih karena memakai cairan santan segar*Rasanya: rasanya manis dan gurih tanpa ada rasa sour, karena dibuat memakai santan yang segar yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya*Warna: warna putih dan merah agak peach, karena sebagian adonan diberi pewarna merah cabe

Kali ini sudah lebih baik, isnya Allah masih bisa lebih baik lagi.#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#sourdough#kuemangkok3 bahan utama: tepung beras, terigu, santan3 unsur indrawi*Aroma: aroma gurih santan karena dibuat dengan santan segar*Rasa: rasa manis dan gurih karena dibuat dengan santan segar yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya*Warna: pink karena memakai pewarna makanan pink

Kelanjutan dari Halfway Party, Minggu ini peserta ditugaskan utk Cooksnap resep jajanan pasar, Krn wkt sdh mepet, sy coba bikin kue mangkok ini aja, Krn akan dibawa ke acara kumpul² kelompok Candrabhaga Bekasi.Source : @cloudy_cloud#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#JajanPasarNusantara#KuebuatHalfwayParty

Source : Fridajoincoffee#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#Mingguke_16Sebenarnya ini hasil recook udah lama tapi disimpen belum di terbitkan. Ceritanya waktu itu abis bikin prol tape ada sisa tape sedikit, buka2 resep cookpad nemu ini resep kue mangkok. Rasanya pas, cuman aku masukin adonan kayanya kukusan kurang panas sempurna, soalnya bikin kue mangkok ini kukusan harus bener2 panas biar kue2 merekah sempurna. Lain kali kalo bikin lagi aku ganti fotonya 😂😂

Bismillahirrahmanirrahim...Sudah Akhir bulan akhirnya kelar buat setoran BERES bulan Desember ini, tadinya mau bolos tapi gk enak kalau bolos lihat yg lain pada setor jadi bikin lah walaupun tanpa tape tetap enaaaak apalagi pake coklat👍👍Source; CutzamaniaRecook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasiAgar kue mangkok mekar sempurna1.) Gunakan Ragi yg masih Aktif (ragi bisa di tes terlebih dahulu)2.) Adonan tidak boleh bergerindil3.) Gunakan Api Besar Untuk mengukus4.) Uap panas pada kukusan harus sudah banyak5.) Tutup Kukusan harus Dialasi kain bersih, Cetakan harus dipanaskan bersama dengan kukusan6.) Cetakan TIDAK BOLEH dioles apapun7.) Isi cetakan penuh dengan adonan8.) Saat mengukus TIDAK BOLEH dibuka tutuphttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14251307-kue-mangkok?invite_token=E5QzwSRRuG1mW9NTwvBcmKod&shared_at=1608896153#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove