Steamed Succulent Cupcake
Cara Membuat
- 1
Cara membuat cupcake :
- 2
Timbang bahan dan siapkan peralatan yang digunakan. Panaskan kukusan dan pastikan air banyak dan mendidih saat masukkan adonan cupcake.
- 3
Campurkan menjadi 1 Telur & Gula Pasir, kocok hingga larut, lalu tambahkan Cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang jejak berwarna pucat.
- 4
Lelehkan SCHOKO Dark Couverture 56% & tambahkan Minyak. aduk hingga merata dan masukkan ke dalam campuran di atas
- 5
Saring tepung protein sedang & SCHOKO SP Cocoa powder, lalu masukkan secara bertahap ke dalamnya.
- 6
Tuang adonan ke dalam paper cup, dan kukus yang sudah di panaskan sebelumnya selama 20-30 menit
- 7
Cara membuat Buttercream :
- 8
Kocok Shortening & Soft cream hingga halus dan tercampur rata, tanpa gumpalan. Kemudian Tambahkan Gula cair & SKM kedalamnya, kocok hingga merata
- 9
Bagi buttercream menjadi 2 bagian, yang 1 tambahkan SCHOKO Greentea Matcha Filling, aduk hingga merata. dan beri pewarna hijau juga untuk mendapatkan warna hijau tua/muda, lalu 1 bagian nya lagi beri warna sesuai selera, misal Merah, Pink, Soft Pink. kemudian masukkan ke dalam piping bag yang sudah ada tube nya
- 10
Pipe butter cream tersebut ke atas cupcake sesuai bentuk sucullent yang di inginkan. lalu Dinginkan di kulkas, dan siap di sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steamed Cupcakes Steamed Cupcakes
Iseng-iseng pengen bikin bolu karakter. Biar gambarnya nggak rusak bolunya harus mingkem/tidak boleh mekar. Resepnya dari cookpad mama albiyan. Makasiih bolunya lembuut
-
Steamed Chocolate cupcake Steamed Chocolate cupcake
Lihat papercup lucu di daisho, jadi pingin bikin cupcake #latah 😝
-
-
Simple Steamed Cupcake aka Cupcake Kukus Simple Steamed Cupcake aka Cupcake Kukus
Ini salah satu yg aku bikin buat hantaran temenku yg tunangan..Bikin cupcake kukus pake resep ci tintin.. Karena emang pengen yg simple² aja.. Gak perlu angkat² oven.. HeheheSoalnya bikin malem².. Males aja malem² "gedobrakan" ngangkat oven.. 😂
-
Steamed Blackforest Cupcake Steamed Blackforest Cupcake
Ini tuh the first banget saya masak dengan bertemakan "Cakes", biasanya sih masak yang oseng oseng gitu... "National Food", hiii😁.Selamat mencoba.. 😉
-
Steamed chocolate cupcake Steamed chocolate cupcake
Weekend kali ini buat cupcake dan liat IG ada resepnya ci @tintinrayner, langsung deh di eksekusiIzin share ya ci
-
Steamed Cheese Cupcake Steamed Cheese Cupcake
Dalam rangka 'istirahat ngoven', jadinya bikin cake kukus aja buat cemilan bocil. Nyadur resep dari pinterest tapi dimodif dikit, aslinya pake cheddar cheese, aku pake creamcheese 😁 Hasilnya fluffy, enak dimakan anget2 ditemenin teh manis👌 Menurut si empunya resep, cake ini bisa difreeze selama 1-2 bulan. Terus kalo mau dimakan tinggal dithaw & kukus lagi deh.Source: food-4tots.com
-
Steamed Banana Cupcake Steamed Banana Cupcake
Masih lanjutan mengolah pisang ya...😀Maklum aja, pisang sesisir itu bisa diolah berbagai macam camilan. Sayang kan kalau dibiarkan membusuk sendiri.Kali ini dengan proses dikukus. Gak nyesal deh udah simpan resep ini. Hasilnya lembut, gak bantat. Cocok buat teman teh di sore hari.Source : @aniktriwina#resolusi2019#cookpaders#berburucelemekemas#dapurbubun
-
Steamed cupcakes simple Steamed cupcakes simple
Kebetulan hari ini mau kasih kejutan buat temen yang mau nikah bulan depan, ya cerita nya bridal shower gitu.. kalo d kafe kan mahal jadi buat sendiri deh kue nya, ini salah satu kue nya.Bagi yang mau coba silahkan, gampang banget buat nya cuma pake ukuran sendok makan aja dan gak pake lama.Nb : aku juga biasa mengganti santan dengan fanta/sprite, enak juga hasil nya.
-
Steamed Red Velvet Cupcakes Steamed Red Velvet Cupcakes
Coba coba dan ternyata rasa enak, temen temen pada suka dan nagih :D
-
Cupcake (Steamed Chocolate) Cupcake (Steamed Chocolate)
Dari dlu pgen bikin cupcake..xixixxi padalan sy ndk bgitu suka mkn buttercream.. jd ini yg tk semprot cm 4..resep buttercream msh sm wktu sy buat brownis kukus ny.liem wktu lalu.. oh iya sy bkin stngh rsep dr aslinya jd 12 pcs utk kertas cup yg kecil.. hehe nyemprotin nya asal2an td..udh keburu hujan angin.hikss.. fto alakadarnyA.. tp rsa cake nyaaa lembuttt bgt.Source : tintin rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar