Kue Mangkok Gula Aren (Gluten Free)

Name: Kue Mangkok Gula Aren (Gluten Free)
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tepung beras; 65 gr Tepung Mocaf Gluten Free; 250 ml Santan (saya, santan 65 ml + air); 100 gr gula aren; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder (double action); 1/2 sdt garam (himsalt)

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

Alhamdulillaah pertama kalinya eksekusi makanan gluten free dr bahan2 bebas gluten, karena PR dr kelas Bakerpad🤭

Karena oven sy sedang bermasalah jadilah bikin olahan gluten free yg pakai dandang, pas barengan juga sama tema posbar mamah CP yg #CumaModalDandang.

Resep, sy ambil dr salah satu resep masternya per-glutenfree-an mba @Clarissakitchen yaitu Kue Mangkok Gula Aren, pakai mocaf yg baru ini sy kenal.

Ternyata jadi jg ya Kue Mangkok 😄 rasanya pun enak 😋👍. Jadi penasaran sm olahan2 gluten free yg lain 😍.. cuss eksekusi..
Makasih resepnya mba🙏

#Bakerpad_glutenfree
#CumaModalDandang
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillaah pertama kalinya eksekusi makanan gluten free dr bahan2 bebas gluten, karena PR dr kelas Bakerpad🤭

Karena oven sy sedang bermasalah jadilah bikin olahan gluten free yg pakai dandang, pas barengan juga sama tema posbar mamah CP yg #CumaModalDandang.

Resep, sy ambil dr salah satu resep masternya per-glutenfree-an mba @Clarissakitchen yaitu Kue Mangkok Gula Aren, pakai mocaf yg baru ini sy kenal.

Ternyata jadi jg ya Kue Mangkok 😄 rasanya pun enak 😋👍. Jadi penasaran sm olahan2 gluten free yg lain 😍.. cuss eksekusi..
Makasih resepnya mba🙏

#Bakerpad_glutenfree
#CumaModalDandang
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Kue Mangkok Gula Aren (Gluten Free)

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

Alhamdulillaah pertama kalinya eksekusi makanan gluten free dr bahan2 bebas gluten, karena PR dr kelas Bakerpad🤭

Karena oven sy sedang bermasalah jadilah bikin olahan gluten free yg pakai dandang, pas barengan juga sama tema posbar mamah CP yg #CumaModalDandang.

Resep, sy ambil dr salah satu resep masternya per-glutenfree-an mba @Clarissakitchen yaitu Kue Mangkok Gula Aren, pakai mocaf yg baru ini sy kenal.

Ternyata jadi jg ya Kue Mangkok 😄 rasanya pun enak 😋👍. Jadi penasaran sm olahan2 gluten free yg lain 😍.. cuss eksekusi..
Makasih resepnya mba🙏

#Bakerpad_glutenfree
#CumaModalDandang
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillaah pertama kalinya eksekusi makanan gluten free dr bahan2 bebas gluten, karena PR dr kelas Bakerpad🤭

Karena oven sy sedang bermasalah jadilah bikin olahan gluten free yg pakai dandang, pas barengan juga sama tema posbar mamah CP yg #CumaModalDandang.

Resep, sy ambil dr salah satu resep masternya per-glutenfree-an mba @Clarissakitchen yaitu Kue Mangkok Gula Aren, pakai mocaf yg baru ini sy kenal.

Ternyata jadi jg ya Kue Mangkok 😄 rasanya pun enak 😋👍. Jadi penasaran sm olahan2 gluten free yg lain 😍.. cuss eksekusi..
Makasih resepnya mba🙏

#Bakerpad_glutenfree
#CumaModalDandang
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 pcs

125 grTepung beras
65 grTepung Mocaf Gluten Free
250 mlSantan (saya, santan 65 ml + air)
100 grgula aren
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtbaking powder (double action)
1/2 sdtgaram (himsalt)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan gula aren bersama santan, masak hingga larut, sisihkan.
2

Masukkan dalam wadah: tepung beras, tepung mocaf, garam dan ragi. Aduk rata.
3

Tuang larutan santan dan gula aren sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk supaya tdk ada bahan yg bergerindil. Setelah tercampur rata, tutup wadah dengan kain bersih, diamkan 30 - 60 mnt.
4

Setelah muncul gelembung2, tambahkan baking powder, aduk rata. Panaskan dandang bersama cetakan kue talam. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh. Lapisi tutup dandang dengan kain bersih. Kukus selama 20 menit. Keluarkan kue mangkok dari cetakan.
Kue Mangkok Gula Aren Gluten Free siap disajikan. Maknyuss😘👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

pada 19 November 2022 04.33

Sentul City, Bogor

Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Tepung Mocaf Tepung Beras Aren Fermipan Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya