Gulai daun ubi jengkol

Name: Gulai daun ubi jengkol
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 tangkai Daun ubi; 15 bh Jengkol; 4 Daun salam; 4 daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas sereh geprek; 750 ml Santan; 8 Bawang merah; 4 Bawang putih; 5 Camer; 8 Cabe kriting / cabe setan; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 3 bh Kemiri; secukupnya Garam, gula, penyedap; secukupnya Air; secukupnya minyak utk menumis

nona puriez @cook280773

Kebiasaan membeli mulai memudar setelah bersama cookpad🤭🥰, tq moms yg uda berbagi resep2 nya tnggal kita eksekusi dgn keinginan kt...tq cookpad n moms...smg sehat2 n murah rezekinya,Aamiin Yaa Rabb🤲🏻🙏🏻

Lebih banyak

Gulai daun ubi jengkol

nona puriez @cook280773

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

15 tangkaiDaun ubi
15 bhJengkol
4Daun salam
4 daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas sereh geprek
750 mlSantan
Bumbu yg dihaluskan :
8Bawang merah
4Bawang putih
5Camer
8Cabe kriting / cabe setan
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
3 bhKemiri
secukupnyaGaram, gula, penyedap
secukupnyaAir
secukupnya minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum
2

Kemudian masukkan jengkol dan daun ubi
3

Tambahkan air secukupnya, daun salam, daun jeruk, lengkuas n sereh, dan biarkan daun ubi lembut dan bumbu meresap.
4

Kemudian masukkan santan dan berikan gula, garam dan penyedap secukupnya hingga matang..
5

Ok moms selamat maksi semuanya🙏🏻