Bolu jadul pandan 4 telur
Bismillah memulai untuk menulis resep di cookpad, mohon doanya semoga istiqomah berbagi.
Resep bolu ini saya dapat dari seorang teman sesama di perantauan di korea. Namun, beliau pun mendapatkan resep dari cookpad nya mba @daniar_safitri terima kasih banyak mbaa resepnya. Saya mengubah sedikit resepnya dengan menyesuaikan ketersediaan bahan di sini. Bolunya sangat enak, empuk, lembab, dan manisnya pas anak-anak pasti suka.
Bolu jadul pandan 4 telur
Bismillah memulai untuk menulis resep di cookpad, mohon doanya semoga istiqomah berbagi.
Resep bolu ini saya dapat dari seorang teman sesama di perantauan di korea. Namun, beliau pun mendapatkan resep dari cookpad nya mba @daniar_safitri terima kasih banyak mbaa resepnya. Saya mengubah sedikit resepnya dengan menyesuaikan ketersediaan bahan di sini. Bolunya sangat enak, empuk, lembab, dan manisnya pas anak-anak pasti suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan ayak terigu, maizena, dan garam. Sisihkan
- 2
Campur susu hangat dengan santan bubuk, aduk hingga tercampur. Lalu tambahkan pasta pandan. Sisihkan
- 3
Lelehkan margarin dengan metode double boiler. Penting! Gunakan api kecil agar tidak pecah. Saat sudah setengah leleh, angkat dan aduk sampai semua leleh tapi jangan sampai pecah (warna hrs tetap kuning keruh) agar bolu hasil nya nanti bisa lembab
- 4
Mixer telur, gula, dan SP dengan speed tinggi sampai putih kental dan berjejak
- 5
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit dan campuran santan selang seling. Mixer speed rendah
- 6
Terakhir masukkan margarin leleh, perlahan aduk balik dengan spatula.
- 7
Panggang di oven suhu 160 ⁰ C selama 50 menit
- 8
Tunggu dingin, lalu siap diberi toping keju atau meses
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)